#ChickenBreasts # Cookpad4 #DeliciousFood صدور الدجاج المطبوخة بهذه الطريقة تظل طرية ورائعة. جرب الطبخ ...
المكونات: صدور دجاج ، مايونيز ، طماطم مجففة ، جبن ، ملح ، أعشاب إيطالية
طريقة طهو:
قطعي صدور الدجاج إلى نصفين دون تقطيعها بالكامل ثم افتحيها بحذر. يُغطى بطبقة رقيقة من التشبث ويُخفق جيدًا في طبقة رقيقة. يُملح الصدور قليلاً ، ويُتداخل مع بعضهما البعض ، ويُدهن بملعقتين كبيرتين من المايونيز ، ويُوزّع فوقها طماطم مجففة بالشمس على السطح ، شرائح الجبن في أطباق عليها ، رش الأعشاب الإيطالية برفق أضعاف في مغلف.
انقلي المغلف من الصدور إلى ورق القصدير ، ولفي حواف الرقاقة ، وضعي الصدور ، ثم انقليها إلى طبق للخبز وأرسليه إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
ثم أخرجه ، وافتح الرقاقة ، واسكب الثدي بالعصير الناتج وأرسله مرة أخرى لمدة 10 دقائق أخرى. اعتمادًا على الفرن الخاص بك - يمكنك الاحتفاظ بها لمدة 5 دقائق أخرى لتشكيل قشرة ، أرسلتها إلى الشواية لمدة 5 دقائق.
يُرفع الصدور عن النار ويُترك لمدة خمس دقائق حتى يبرد ، ثم يُقطع إلى أجزاء ويُقدم مع طبق جانبي. لقد خدمته مع عصيدة من دقيق الذرة - مزيج لذيذ جدا. يمكنك تزيين الطبق عند تقديمه حسب ذوقك. بالعافية!