كنت أعاني من هذه المشكلة: بمجرد فتح معجون الطماطم ، سرعان ما يظهر العفن في الجرة. وعليك التخلص منها ، على الرغم من أنه لا يزال هناك الكثير من المعكرونة.
أنا دائمًا أشتري عبوات صغيرة من معجون الطماطم ، ولا آخذها إلا بملعقة نظيفة ، واحفظها في الثلاجة ، لكنها مع ذلك تفسد معي دائمًا. تفتح برطمانًا ، تستخدمه مرة أو مرتين ، ثم يظهر العفن.
لكن الآن ليس لدي هذه المشكلة.
كنت أتصفح المجلات القديمة ذات يوم ووجدت نصائح حول تخزين معجون الطماطم. اتضح أنه بمجرد فتح جرة جديدة ، ستحتاج إلى تشويه الغطاء بالخردل من الداخل.
يعتبر الخردل علاجًا ممتازًا ضد الفطريات والبكتيريا وما إلى ذلك ، لذلك لن يكون هناك عفن ، وسيتم الحفاظ على معجون الطماطم تمامًا.
لا أستخدم معجون الطماطم غالبًا في الطهي ، لكن لدي وعاء صغير لمدة 2-3 أشهر حتى يختفي المعجون تمامًا.
هنا الاختراق. اكتب في التعليقات كيف يتم تخزين معجون الطماطم؟
اقرأ أيضا:
إذا كانت المقالة مفيدة لك ، فيرجى إعطائها إعجابًا. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!