وصفة معكرونة سهلة👌 # وصفة اليوم
المكونات: سباجيتي ، طماطم ، حبار مقشر ، ثوم ، كزبرة ، زيت زيتون سباغيتي ، زيت زيتون للقلي ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، حشيش سونيلي ، عصير ليمون
طريقة طهو:
لنعد مكوناتنا 👌
نضع قدرًا من الماء على الموقد ، بمجرد أن يغلي ، نسكب 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونضيف الملح ، ونخفض المعكرونة ونطهو وفقًا للتعليمات ، لدي 10-12 دقيقة.
صفي الماء في مصفاة ، اشطفيه تحت الماء البارد الجاري. السباغيتي جاهزة
نقطع الحبار المقشر إلى حلقات.
فوق الطماطم نصنع صليبًا ونسكب الماء المغلي لمدة دقيقتين ، ونتركه ، ثم نصفي الماء ونظفه ونقطعه جيدًا🙌
نسكب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة مسخنة ونخفف الطماطم ، ونقليها على نار عالية لمدة 2-3 دقائق ، ثم نضيف الحبار والثوم المفروم ناعماً والبهارات والليمون. قطعت شريحة من الليمون لتزيينها وتقديم الطبق ، يمكنك فقط عصر عصير الليمون. تقلى لمدة 2 دقيقة
تخدم على الطاولة ، شهية طيبة ، عشاء أو غداء سريع ولذيذ جاهز