معجنات منزلية بسيطة ولذيذة جدًا للشاي. هذا الجبن وفطيرة التفاح رائعة لصنع كل يوم. إنه ذو رائحة عطرية ورطبة إلى حد ما وعصير بسبب إضافة التفاح ، ويضيف الزبيب حلاوة خاصة للطعم.
يعد تحضير هذه الفطيرة أمرًا بسيطًا وسريعًا بدرجة كافية. المنتجات هي الأكثر تكلفة ويمكن العثور عليها في صناديق كل ربة منزل تقريبًا. يمكن استخدام الجبن القريش لهذه الوصفة مع أي محتوى دهني.
إذا كنت تحب كعكات منزلية لذيذة وبسيطة ، فبالتأكيد ستحب هذه الوصفة. تأكد من علاج أحبائك بهذه الفطيرة اللذيذة مع الجبن والتفاح لتناول الشاي.
مكونات:
- دقيق - 200 جم
- البيض - 3 قطع.
- الجبن - 150 جم
- سكر - 150 جم
- زبدة - 100 جم
- الزبيب - 100 جم
- تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
- مسحوق الخبز للعجين - 15 جم
وصفة خطوة بخطوة
1. لنعد الزبيب أولاً.
اغسل 100 جرام من الزبيب واسكب الماء المغلي فوقها. نغادر لمدة 10 دقائق.
بعد 10 دقائق ، صفي الماء وجفف الزبيب بمناشف ورقية.
2. قطع تفاحة واحدة إلى أرباع. نقوم بتنظيف كل قطعة من البذور والقشر. نقطع التفاح المحضر إلى مكعبات صغيرة.
3. نعجن العجين.
اكسري 3 بيضات في وعاء. نبدأ في التغلب على البيض ونسكب 150 غرامًا من السكر تدريجيًا. نتغلب على كل شيء حتى رغوة متجانسة.
4. أضف 100 غرام من الزبدة الطرية إلى البيض المخفوق. خفقت مرة أخرى.
5. هنا نسكب 150 جرام من الجبن في العجينة. امزج مرة أخرى.
6. يُسكب 200 غرام من الدقيق في هذا المزيج ويُسكب على الفور 15 غرامًا من مسحوق الخبز على الدقيق. اخلطي العجينة حتى تصبح ناعمة.
7. نسكب التفاح المفروم والزبيب في العجينة.
نحن نمزج كل شيء.
8. يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُرش بالدقيق. صب الدقيق الزائد. قطر القالب 22 سم.
9. نحول العجينة إلى النموذج المعد ونوزعها بالتساوي على طول القاع.
نضع كل شيء في الفرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. اخبز لمدة 40-45 دقيقة تقريبًا. إذا كانت الكعكة مخبوزة في الأعلى ولا تزال نيئة في المنتصف ، خففي درجة الحرارة إلى 160 درجة واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
10. نرش سطح الكيك المبرد بالسكر البودرة.
يعطي الجبن القريش الفطيرة رقة خاصة ، والتفاح يجعلها رطبة إلى حد ما. يضيف الزبيب حلاوة إلى الكيك وطعمه الخاص. تأكد من طهي هذه الكعكة ، إنها لذيذة جدًا.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطبخ الخاص بي gotovimop.com