# cuckpad4
المقادير: جمبري كبير ، طماطم متوسطة ، سبانخ صغير ، ثوم ، فلفل حار ، جرجير ، ملح ، فلفل ، ليمون ، زيت زيتون ، زيت نباتي ، كريمة بلسمية ، بارميزان (اختياري)
طريقة طهو:
روبيان 🍤 نظيف ، ملح ، فلفل ، صب ربع عصير ليمون ، أضف القليل من زيت الزيتون واتركه لينقع لمدة 10 دقائق.
نقطع الثوم والفلفل الحار ونقلي القليل في الزيت النباتي لمدة دقيقة فقط.
يُضاف السبانخ والملح إلى الثوم والفلفل ويُقلى كل شيء معًا لأقل من دقيقة بقليل مع التحريك باستمرار.
بعد ذلك ، اقلي الجمبري في مقلاة حتى ينضج (اقليه في أجزاء حتى تقلى الزلاجات وليست مطهية).
ضعي الجرجير في قاع الطبق.
يُدهن السبانخ بالثوم والفلفل على الوجه.
نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونرسلها إلى السلطة.
بعد ذلك ، أرسل الجمبري واخلط كل شيء برفق.
سلطة رشة مع ربع عصير ليمون ، زيت زيتون وكريمة بلسميك.
يرش الجبن فوق السلطة (اختياري).
شهية طيبة 😋