اليوم سنقوم بتحضير دجاجة لذيذة جدا في تتبيلة العسل. اتضح أنها رقيقة جدا وحلوة بعض الشيء. هذا لذيذ جدًا ، تأكد من طهيه وفقًا لهذه الوصفة. # cuckpad4
المكونات: عرقوب (تقشر القشر) ، ماء مالح: ، عسل ، خردل ، صلصة الصويا ، ملح ، عصير نصف برتقالة ، فلفل أسود ، البطاطس: ، بطاطس (مقطعة إلى حلقات) ، ملح (يمكنك إضافة أقل) ، فلفل أسود ، حشيشة سونيلي ، فلفل أحمر ، زيت عباد الشمس
طريقة طهو:
يتم تنظيف قصبة الساق مسبقًا من الجلد.
للتتبيلة ، يُمزج صلصة الصويا والعسل والخردل وعصير نصف برتقالة وفلفل أسود وملح. امزج كل شيء جيدًا.
أضف التتبيلة (ليس كل شيء ، اترك القليل ، ما زلنا بحاجة إليه) واخلط كل شيء جيدًا. قم بتغطيته بغشاء بلاستيكي واترك مضرب الطبل لينقع لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
تقطع البطاطس إلى حلقات. أضف زيت عباد الشمس. أضف التوابل واخلط كل شيء.
دهن صينية الخبز بزيت دوار الشمس.
ننشر الطبل والبطاطا. يُغطّى بإحكام بورق الألمنيوم ويُرسل إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة 25/30 دقيقة.
بعد 25 دقيقة ، قم بإزالة ورق الألمنيوم ودهن عود الطبل بما تبقى من ماء مالح واخبز لمدة 10/15 دقيقة أخرى. حتى البني الذهبي.
دجاج طري جدا مع البطاطس جاهز. الطبل رقيق جدًا ولطيف إلى حد ما. إنه لذيذ ، تأكد من تجربة هذه الوصفة.