القليل من الدعابة في الخلاصة 😃😄🤣 كوكباد ، عيد ميلاد رابع سعيد! أتمنى لك النجاح والازدهار والمزاج الجيد! من الذي يمكن أن يفاجأ اليوم بطهي أفخاذ الدجاج في الفرن؟ لا أحد! لكن يمكنك تقديمها بطريقة تعجبك أو تضحك بصوت عالٍ! 🤣🤣🤣 # kukpad4 # شين في الفرن # روح في الطبخ # خدمة جميلة
المكونات: أفخاذ دجاج ، صلصة الصويا ، ماء ، خردل محلي الصنع (قلع عينيك) 😄 ، ثوم ، نعناع مجفف ، ريحان مجفف
طريقة طهو:
اغسل السيقان جيدًا ونظف: نتف الريش ونظف الجلد الأصفر وجفف بمنشفة ورقية. ضع في وعاء.
يُضاف صلصة الصويا والماء والخردل والثوم المفروم والنعناع المجفف والريحان ويُفرك بالأصابع حتى يتراكم عليها الغبار.
نخلط أعواد الطبل جيداً مع ماء مالح ، ونغطيها بغطاء أو غشاء لاصق ونتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين ، أضعها في الثلاجة طوال الليل حتى تنقع أعواد الطبل جيداً.
نضع أفخاذ الطبل في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي. فيما بينها ، يمكنك وضع البطاطس أو الخضار الأخرى ، وأضع اليقطين في قطع كبيرة بقشر ، لكن هذه ستكون وصفة منفصلة - إنها تستحق ذلك. 👍
اخبزيها لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً جميلاً. اقلب الأفخاذ واليقطين عدة مرات.
ضعيها بشكل جميل على طبق أو مثلي ، بروح الدعابة! بشهية طيبة ، كل التوفيق ومزاج جيد لك! 😋😄 شكرًا لكم جميعًا على الإعجابات ومراجعات الصور والتعليقات! 🤗❤️📸✍️🌹