Strava yaku يعشق وطني ، "البيتزا التركية" yaku vengeance ليست كافية korisnі іngredієnti.
المكونات: ماء دافئ ، حليب دافئ ، بيض ، بورشنا ، دريزهيف ، ملح ، تسوكرو ، أولو ، لحم مفروم ، فلفل عرق سوس أخضر ، سيبوليني ، بقدونس ، معجون طماطم ، طماطم كبيرة ، فلفل سوميش ، صلب صيرة
طريقة طهو:
تحضير العجين المجفف بمكونات العجين: أضف القوة ، الزكور ، البورسنو ، البيض ، الزيتون في الماء الدافئ مع الحليب. (يمكن رؤية تقنية الاختبار التفصيلية في وصفاتي الأخرى ، حيث وصفت العملية برمتها بالتفصيل). تمور ترتفع.
بينما لا تزال جاهزة ، فإن الحشوة جاهزة للتشغيل: يتم تلطيخ الشجرة المتبل ، وإضافة اللحم المفروم ، والفلفل ، ملعقة صغيرة. معجون الطماطم وشرائح الطماطم. نقوم بتشويه الملح حتى ننتهي للشرب ونضيف التوابل والبقدونس.
بهدوء ، بمجرد تقسيم المجلد التالي إلى 6 أجزاء. يتم ضخ جزء الجلد بواسطة كرسي هزاز 7-8 مم في طبقة بيضاوية. انقل عجينة روزكاشان على الويسلان برق ديكو ، وشكل البيضاوي ، واملأها بكرة رقيقة من الحشوة ، يمكنك تشويه الجوانب بقطعة قماش. نفس العمل مع أجزاء أخرى من العجين والحشوات.
Vipkaєmo على درجة حرارة 200 درجة حتى تصبح قشرة العجين الذهبية ، 10 دقائق قبل الاستعداد للرشفة ، فرك بشراب.
جاهز لتشويه الجوانب بالزيت العلوي. قبل التقديم ، امسحي القطع المجزأة. طعم جيد مع الشاي أو العيران أو البيرة أو النبيذ الأحمر الجاف. لذيذ! عافية أولسون