يعد برجر الشمندر الأسترالي طبقًا شائعًا ومفضلًا بين الأستراليين. ظهرت البرغر في أستراليا لفترة طويلة وأصبحت المكونات القياسية مملة للأستراليين. لذلك ، بدأوا في تجربة المنتجات ، لذا قاموا ببناء برجر خاص بهم مع البنجر المخلل! مبدأ إعداد مثل هذا البرجر هو المعيار الأساسي ، مثل إعداد أي كلاسيك! يختلف عن البرغر القياسي الآخر فقط في مجموعة متنوعة من المكونات وفي حقيقة أنهم يضعون قطعًا من البنجر والأناناس المعلب والبيض المقلي على فطيرة لحم بقري مقلية جيدًا. يبدو غير عادي ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، اتضح أنه ألذ بكثير من المعتاد. يضيف الشمندر نكهة منعشة إلى البرجر. يتناسب الأناناس بشكل جيد مع البصل المقلي ولحم الخنزير المقدد والفطيرة. والبيض يجعل الطبق مرضي.
المكونات: لحم مفروم ، بيض دجاج ، بصل ، صلصة طماطم ، جبنة قاسية ، خبز برجر ، أناناس معلب ، لحم مقدد ، خس ، طماطم ، شمندر معلب ، ملح وفلفل
طريقة طهو:
نقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة.
إذا لم يكن لديك بنجر مخلل جاهز ، يمكنك طهيه. نقطع البنجر المسلوق إلى شرائح رفيعة ونسكبه بخل النبيذ ونتبل لمدة 15 دقيقة. قطعي الطماطم إلى شرائح دائرية رفيعة.
بالتناوب قلي لحم الخنزير المقدد والبصل في نصف حلقات والبيض (بيض مقلي). نقطع الكعك ونجفف كل نصف في مقلاة. نشكل شرحات مسطحة ، تقلى ، نضع على الفور شريحة من الجبن لتذوب.
لنبدأ في صنع البرغر! نضع ورقة خس ، شريحة طماطم ، شريحة شمندر ، بصل مقلي على قطعة خبز ، كستلاتة يوجد فوقها جبن بالفعل. ثم قطعة من لحم الخنزير المقدد والأناناس وتغطي هذه الوفرة بالبيض المقلي. رشي الصلصة بكل جمال وغطي الجزء الثاني من الخبز. بالعافية!