فطر الكافيار في وصفة من أجهزة الكمبيوتر المحمولة جدتها

جدا يتم الحصول على الكافيار لذيذ من غاريقون العسل والزبدة وتشانتيريليس أو أبيض. اليوم ونحن نستعد بيض سقف الشيطاني البني.

المكونات:

1 كغم من الفطريات المغلي

0.5 كغ البصل

150 مل من الزيت النباتي

2 ساعة. ل. 9٪ الخل

1 ملعقة كبيرة. ل. ملح

1 ساعة. ل. من الفلفل الأسود المطحون

2 جهاز كمبيوتر شخصى. يورق

طريقة التحضير:

1. الشيطاني لفرز وتنظيف أرجل طلاء الظلام.

2. وضع الفطر في قدر كبيرة، وتغطي مع الماء وتوضع على طبق من ذهب. يجب أن يكون الماء قليل من الملح. عادة، 5 لتر وعاء من الماء تحتاج إلى أن تأخذ ملعقة كاملة من الملح الخشن.

3. عندما يغلي الماء، وسوف رغوة، فإنه يجب إزالتها.

4. تغلي الفطر لمدة 30 دقيقة. ثم ينضب وأضعاف وزن في مصفاة. تصريف كل المياه تماما.

إذا كان الكثير من الفطر، فمن الأفضل أن اتكأ في مصفاة الأطراف. منذ السائل أسرع وأسهل للدمج.

5. ثم انتقل الفطر من خلال مفرمة اللحم، وذلك باستخدام موقد كبير. نضع في اعتبارنا أن كل الفطر وطهي تضاعف تقريبا، وبالتالي فإن صفة مجموعة 1 كيلوغرام من الفطر الجاهزة المطبوخة.

6. البصل طحن سكين إلى مكعبات صغيرة ويقلى في الزيت النباتي.