شخص ما في عائلتي يحب الفطائر والكاسرولات ، لذلك أقوم بإعدادها في مجموعة من الخيارات ، والتي أشاركها معك. الكيشي مغذية ولذيذة وبسيطة في التنفيذ ، علاوة على ذلك ، فهي متنوعة جدًا لدرجة أنه من المنطقي جدًا استخدام "ما كان في متناول اليد". # وصفات_فيجان # طعام صحي # olgrigrecept # كيشي # من ما تأكله # كيتشن وورلد # وصفات نباتية # نباتي # سريع
المقادير: مكونات العجين ، دقيق ، زبدة ، بيض ، ملح ، حشوة ، أعواد الكراث الرقيقة ، زبدة للقلي ، بهارات البحر الأبيض المتوسط ، روبيان ، فطر ، فلفل ، فلفل رومي ، فلفل رومي ، لبن طبيعي ، بيض ، شبت ، ملح ، الفلفل والجبن المبشور
طريقة طهو:
طريقة التحضير: اعجن جميع مكونات العجين حتى تصبح ناعمة ، ولفها بورق ورقائق ودخلها تبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. يقشر الفطر ، يمسح بقطعة قماش مبللة ويقطع إلى قطع صغيرة. يقلى.
قشر الكراث واغسله وقطّعه إلى شرائح. اغسل الفليفلة وجففها واقطعها إلى نصفين وأزل الأجزاء الداخلية والبذور وقطّعها جيدًا. اقلي الكراث والفلفل والزيت لمدة دقيقتين. أضف الشبت والروبيان. يُمزج الزبادي مع البيض ، ورشة ملح وفلفل ، توابل ، شبت مفروم ناعماً ويُسكب فوق الكيش.
سخني الفرن إلى 200 درجة. افردي العجينة وصفيها على شكل جانب بارتفاع 3 سم. يُسكب مزيج الكراث والروبيان. غطيها بالجبن المبشور. اخبزي الكيش في فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة. لم يكن لدي الوقت حتى لالتقاط صورة للكل ، وطحنها ، لذلك فقط قطعي))