وهذا المن ألذ من المن العادي لأنه محضر بالعسل. اتضح أنه طري جدًا ولذيذ - لذيذ! نأكل كل المن في جلسة واحدة ، وفي اليوم التالي أطبخ المزيد. اكتب الوصفة أو شاركها على الشبكات الاجتماعية - وسيتم حفظها على صفحتك.
تحضير:
نخلط الكفير والعسل السائل والملح. إذا كان العسل سميكًا (مسكرًا) ، فيمكن تسخينه قليلاً حتى يذوب. يُسكب السميد مع الخليط الناتج ويُمزج ويُترك لمدة 3 ساعات. من الممكن في الليل إذا كنت تخطط لطهي هذا المن على الإفطار.
ثم أضيفي صودا الخبز والبيض والزبدة المذابة. إذا رغبت في ذلك ، أضف الزبيب والمكسرات والمشمش المجفف والفواكه المسكرة والتوت وما إلى ذلك إلى العجينة.
دهن القالب بالزبدة ، انشر العجينة واخبزها في فرن محمى (180 درجة) لمدة 30-40 دقيقة. دهن المن الساخن بقطعة من الزبدة في الأعلى ، يمكنك رشها بمسحوق السكر.
يرجى ملاحظة: لا يوجد سكر في المن! يتم استبداله بالعسل. إذا كان العسل لا يكفي لذوقك ، أضف القليل من السكر.
مكونات:
سميد 1 كوب
2-3 ملاعق كبيرة عسل سائل
الكفير / اللبن الرائب 3 أكواب
2 قطعة بيض
زبدة 2 ملعقة كبيرة
الصودا 0.5 ملعقة صغيرة
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
اقرأ أيضا:
إذا كنت تحب وصفة المن ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!