بيتزا في مقلاة بالكريمة الحامضة والمايونيز - الأسرع على الإطلاق! تُعجن العجينة في 3 دقائق فقط! لا حاجة للعجن ولف أي شيء. تستغرق الصلصة والحشو حوالي سبع دقائق للطهي. الإفطار المثالي لجميع أفراد الأسرة. # فطور # راش
المكونات: عجين: دقيق ، كريمة حامضة ، بيض ، مايونيز ، حشوة: سجق ، جبنة صلبة ، طماطم ، صلصة: ، كاتشب ، مايونيز ، بابريكا (مجفف) ، فلفل
طريقة طهو:
في وعاء ، يُمزج القشدة الحامضة والمايونيز والبيض ويُخفق جيدًا حتى يصبح ناعمًا. أضف الدقيق المنخل. قلب العجينة مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. يجب أن تحصل على عجينة لزجة ومتدفقة قليلاً.
الآن تحضير الصلصة. يُمزج الكاتشب والمايونيز والتوابل في وعاء. ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
تُسكب العجينة في مقلاة كبيرة (قطرها 26-30 سم) مدهونة بالزيت النباتي وتُسطح.
وزعي صلصة الطماطم بالتساوي على العجينة دون أن تصل إلى الأطراف.
نرش العجين بالجبن المبشور على الوجه. يمكنك الاحتفاظ ببعض الجبن لرشها فوق البيتزا.
وزعي النقانق والطماطم على سطح العجينة ورشيها بالجبن المتبقي.
ضعي المقلاة على نار خفيفة ، غطي البيتزا واطهيها لمدة 15-20 دقيقة. ركز على ميزات موقدك. بعد 10-15 دقيقة ، افحص العجين للتأكد من جاهزيته ، وإذا لزم الأمر ، اشعله للمزيد. نرش البيتزا النهائية بالأعشاب ، مقطعة إلى قطع وتقدم. بالعافية!