وجبة خفيفة سريعة ومشرقة ولذيذة على أسياخ طويلة تناسب أي مناسبة! إنها تبدو دائمًا جميلة جدًا وغير عادية على طاولة الأعياد. هذا مجرد مزيج مبتكر من النقانق المدخنة والزيتون الحار والخضروات الطازجة. لن يمر أحد بهذه الوجبة الخفيفة! كما أنه مثالي لطاولة البوفيه.
إنه لمن دواعي سروري طهي أسياخ الوجبات الخفيفة هذه على أسياخ - كل شيء بسيط وسريع للغاية.
لاحظ فكرة تناول مثل هذه الوجبة الخفيفة الرائعة على الأسياخ. الجميع سوف يحب هؤلاء SHASHLIKS!
مكونات:
- نقانق رقيقة - 300 جم
- خيار صغير - 200 جم
- طماطم كرزية - 300 جم
- زيتون أسود - 50 جم
- زيتون أخضر - 50 جم
- موزاريلا ميني - 150 جم
- أوراق الخس
وصفة خطوة بخطوة
1. قطع حوالي 300 جرام من النقانق الرقيقة إلى قطع بطول 2 سم تقريبًا.
قطع 200 جرام من الخيار إلى شرائح سميكة. من المستحسن أن تأخذ أصغر قدر ممكن من الخيار.
2. نقطع الخس إلى قطع صغيرة.
3. على سيخ كباب ، وخز قطعة من الخيار ، وزيتون منزوع النواة ، وقطعة نقانق ، وخس ملفوف ، وميني موزاريلا ، وزيتون منزوع النوى ، وطماطم كرزية.
هذه الكمية من المكونات تكفي لـ 15-20 كباب.
تبين أن مثل هذه المقبلات على شكل سيخ غير عادية ومشرقة ولذيذة للغاية. ومن المزايا المهمة لهذه المقبلات أنها تحضر ببساطة شديدة وبسرعة.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com