فقط لأن صلصة الخل ليست مثيرة للاهتمام إلى حد ما ، قررت أن أضيف الرنجة إليها - اتضح أنها لذيذة جدًا! # عيد الميلاد # السنة الجديدة #vinaigretseldiu #salads
المكونات: شمندر متوسط (2 للسلطة ، 1 للزينة) ، بطاطس ، جزر ، بصل ، خل ، مملح خيار ، رنجة أطلسية مملحة قليلاً ، زيت نباتي ، ملح وفلفل ، بقدونس الزينة
طريقة طهو:
يُسلق أو يُخبز في الفرن حتى ينضج البنجر والجزر والبطاطس ، ويبرد ، ويُقشر ويقطع إلى مكعبات. ضعي البنجر في طبق منفصل ، واسكبي أكثر من 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي وتخلط ، وتترك جانبا الآن.
يُقشر البصل ويُقطع ربعًا إلى حلقات ويُسكب الخل والماء ويُترك لينقع لمدة 10 دقائق.
نقطع الخيار المخلل والرنجة إلى مكعبات مثل البنجر والجزر والبطاطس. نضع كل شيء في وعاء سلطة ونخلط ونضيف باقي الزيت النباتي والملح والفلفل حسب الرغبة. التحريك ، السلطة جاهزة.
تُزين بصل الرنجة مع ورود الشمندر والبقدونس. بشهية طيبة وكل التوفيق واللذيذ لك! 😋
شكرًا لكم جميعًا على الإعجابات ومراجعات الصور والتعليقات! 🤗❤️📸✍️🌹