# فاصوليا مغامرات السنة الجديدة وسلطة الفلفل الأحمر. أصبحت هذه السلطة المفضلة في جميع العطلات العائلية. مشرقة ولذيذة ومرضية للغاية. سلطة الابن المفضلة.
المكونات: دجاج فيليه ، فلفل أحمر حلو (سمين) ، فاصوليا خضراء (مجمدة) ، بيض دجاج ، مايونيز لتتبيل السلطة ، ثوم ، زيت نباتي ، ملح
طريقة طهو:
يُسلق لحم الدجاج (فيليه صدر أو جزء آخر من الدجاج) ويُبرد. النرد أو الألياف. يُسلق البيض المسلوق ويُبرد.
اسلقي الفاصوليا الخضراء (لقد جمدت) في ماء مملح لمدة 4-5 دقائق ، وصفي الماء ، واغمسي الفاصوليا لمدة 30 ثانية في ماء مثلج (مع مكعبات ثلج). سيحافظ ذلك على اللون الأخضر الفاتح للحبوب. ارمِ الفاصوليا في مصفاة ، اترك الماء يتدفق ، كل قطرة أخيرة.
نقطع الفلفل الحلو إلى مكعبات. من المهم أن يكون الفلفل ساطعًا ، كثير العصير ، سمين. هو الذي يجعل السلطة رائعة ولذيذة بشكل لا يصدق!
يقطع الثوم. اقلي الفلفل في الزيت النباتي حتى يصبح طريًا مع الثوم لمدة دقيقتين. أضف الثوم. انقل الفلفل والثوم إلى طبق ليبرد.
يُمزج الفول مع قطع الدجاج في وعاء. أضف مكعبات البيض والفلفل والثوم. يتبل بالمايونيز والملح حسب الرغبة.
قلبي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، واتركيها تنقع جيدًا. اصنع هذه السلطة! ستعجبك ، حتى لا تتردد - إنها تحفة حقيقية! التحقق!