لفترة طويلة كنت أرغب في محاولة صنعها ، حتى منذ اللحظة التي بدأت فيها هذه الفطيرة بالظهور في جميع وسائل التواصل الاجتماعي. الشبكات. قرأت في التعليقات أنه اتضح أنه لا طعم له ومرير ، لكن بعد محاولة صنعه ، أدركت أنه لم يكن كذلك. اتضح أن الفطيرة كانت طرية جدًا ولذيذة ♥ ️
المكونات: حليب ، طحين ، سكر ، بيض ، يوسفي ، سكر الفانيليا (اختياري ، رشهم فوقها لإضافة الحماس)
طريقة طهو:
أضف المكونات التالية في وعاء واحد: دقيق ، بيض ، حليب. وتخلط حتى كتلة متجانسة متوسطة الكثافة.
نذوب قطعة من الزبدة في مقلاة ، ثم نضع شرائح اليوسفي. ثم رش السكر (فعلت ذلك بالعين).
نسكب العجينة في مقلاة ، وعلى نار خفيفة ، ونغطيها بغطاء ، ونترك العجين وقتاً (حوالي 10 دقائق في مكان ما).
نقلب فطيرتنا ، ومن ناحية أخرى نتركها تطهى لمدة 6-10 دقائق.
نخرجها بعناية على طبق بعد أن تنضج بالكامل. نرش سكر الفانيليا على الوجه (ليس ضروريًا ، لكن ألذ وأجمل بهذه الطريقة) 🙂
وفويلا. كعكة لذيذة جاهزة. جيد جدا لشرب الشاي😅