إلى طاولة عيد الميلاد!!! عطلة نهاية اسبوع سعيدة!!! #عيد الميلاد
المكونات: صدر دجاج -1 قطعة ، بطاطس مهروسة -100 جرام ، طماطم 🍅 (مملح قليلاً) -1 قطعة ، سلطة مشكلة -30 جرام ، الطرخون (الطرخون) -5 جرام ، ثوم جاف (رقائق أو حبيبات) -1 غرام ، بهارات "ملح لذيذ" -1 غرام ، زيت نباتي -50 مل ، للقشدة ، بروكلي ، ماء ، زبدة ، كريمة حامضة ، ملح.
طريقة طهو:
لتتبيل الثدي - يقطع الطرخون الطازج إلى الزيت النباتي ويضاف الثوم و "الملح اللذيذ".
انقع صدور الدجاج لمدة نصف ساعة.
تقلى على كل جانب في مقلاة شواء مسخنة لمدة 5 دقائق. خففي الحرارة ، غطي ، وضعي الاستعداد في غضون -3. الدقائق. يرفع عن النار والراحة.
تبلي السلطة مع خلطة التتبيلة المتبقية!
ضعي صدر الدجاج المشوي في منتصف الطبق. بطاطس مهروسة بلطف مع كريمة البروكلي على الجوانب!!! ينضج البروكلي (10 دقائق) في الماء مع الزبدة. أضف باقي المكونات. أضف الكريمة الحامضة واضرب بالخلاط!
تزين بمزيج من السلطة والطماطم المملحة قليلاً !!!
صب الزبدة على الصدر من مقلاة الشواء !!!