# الجمبري # المقبلات # المأكولات البحرية وصفة رائعة للقاء الأصدقاء أو عشاء رومانسي. هذا الجمبري سيسعد جميع عشاق المأكولات البحرية. إنهم لا ينوعون النظام الغذائي اليومي فحسب ، بل يناسبون أيضًا طاولة الأعياد بأناقة.
المقادير: جمبري كبير ، ثوم ، طحين أو نشاء بطاطس ، بيض دجاج ، فتات خبز ، رقائق بطاطس ، بذور سمسم ، زيت نباتي ، ملح
طريقة طهو:
تذويب الجمبري (تحت الماء البارد) ، وإزالة القشرة ، وإزالة الوريد المعوي.
مرري الثوم في مكبس وأضيفي ملعقة صغيرة من الملح. يُضاف الثوم إلى الجمبري ويُخلط جيداً ويترك لينقع لمدة 20-30 دقيقة.
طهي الخبز بالبقسماط: فتات الخبز ، ورقائق مكسورة ناعماً (تدحرج بحبل فوق علبة مغلقة) ، سمسم. امزج كل شيء جيدًا.
يخفق البيض جيدًا في طبق منفصل.
يخبز الروبيان بالخبز بالتناوب في الدقيق والبيض وفتات الخبز.
يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُسخن. يقلى الجمبري بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
كل شيء جاهز ، جرب صحتك! قدميها على الفور مع الصلصة المفضلة لديك. تعتبر صلصة هاينز ترياكي وصلصة أستوريا الكريمية بالثوم مثالية لهم. ستشكرك براعم التذوق 😄