رمز العام "النمر" 2022 لذيذ جدا وجميل.
المكونات: بطاطس ، تراوت مملح قليلًا ، جبنة صلبة ، بيض ، بصل ، ماء (ماء مغلي) ، سكر ، خل 9٪ ، فلفل أسود مطحون ، ملح ، لتلطيخ الطبقات: ، مايونيز ، ثوم ، للزينة: زيتون للزينة ، طماطم للزينة ، بروتين من 3 بيضات
طريقة طهو:
تحضير جميع المكونات. اسلقي البطاطس والبيض والجزر. * ابشر البطاطس بالمكعبات. * ابشر بياض البيض على مبشرة متوسطة الحجم. * ابشر الصفار ناعما. * تقطع السمك إلى مكعبات صغيرة. * جبن رائع. * نقطع البصل إلى قطع صغيرة ويصب الماء المغلي ويضاف إليه الخل والسكر والملح ويترك لبعض الوقت لينقع. * ضعي المايونيز بالثوم في الخلاط لتليين الطبقات.
نأخذ طبق الخادم ونبدأ في وضع طبقة تلو الأخرى ، ونشبعها بالمايونيز. * الطبقة الأولى البطاطس. وعلى الفور نشكل شكل رأس شبل النمر. (كما في الصورة).
الطبقة الثانية هي سمك السلمون المرقط.
الطبقة الثالثة بصل مخلل.
الطبقة الرابعة هي صفار البيض المبشور.
الطبقة الخامسة عبارة عن جبنة صلبة مبشورة.
الطبقة السادسة عبارة عن جزر مبشور.
بعد ذلك ، خذ البروتين المبشور والزيتون والطماطم وابدأ في التزيين. (كما في الصورة).
تبين أن شبل النمر لطيف للغاية. بالعافية!