ما هي الرنجة اللذيذة! مع البطاطس والخبز الأسود - فقط لذيذ! سأخبرك الآن كيف أقوم بملح الرنجة في الزيت ، بدون أي مخللات ومشاكل أخرى.
لذلك ، نأخذ رنجة واحدة ونقطعها إلى شرائح. تقطع إلى قطع بسماكة حوالي 2 سم.
نقطع البصل إلى نصف حلقات. الآن نأخذ حاوية مناسبة - جرة أو وعاء ، ونضع البصل والرنجة في طبقات. نرش كل طبقة من الرنجة بالملح.
املأ بالزيت النباتي ، وأغلق الغطاء وضعه في الثلاجة. في اليوم التالي (بعد يوم) يمكنك المحاولة. الرنجة مملحة قليلا. إذا كنت تريد أن تكون أكثر ملوحة - احتفظ بها لمدة أطول - 1.5 - 2 يوم. بشكل عام ، حاول أن تجعلها لذيذة بالنسبة لك.
بالمناسبة ، ليس فقط السمك لذيذًا ، ولكن البصل والزيت نفسه أيضًا.
بنفس الطريقة ، يمكنك اختيار مخلل الماكريل - لقد اتضح أيضًا أنه لذيذ!
بشهية طيبة يا أعزائي!
مكونات:
الرنجة 1 جهاز كمبيوتر
بصل 1 جهاز كمبيوتر
ملح 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي 7 ملاعق كبيرة
اقرأ أيضا:
إذا كنت تحب وصفة الرنجة المملحة ، فيرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!