في هذه الوصفة سأوضح لك كيف تصنع سلطة أوليفييه ، لكنها لن تكون سلطة عادية ، بدلاً من مكون اللحوم ، ستحتوي على سمك السلمون! تبين أن السلطة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة لذيذة جدًا وطرية بشكل مذهل. إذا كنت تريد مفاجأة أصدقائك بسلطة غير عادية ، فهذه الوصفة مثالية لذلك! خذ ملاحظة!
المكونات: سمك السلمون المملح قليلاً ، البطاطس ، الجزر ، الخيار ، البازلاء الخضراء ، البيض ، المايونيز ، الشبت ، الملح.
طريقة طهو:
أوصي بالبدء بغليان البطاطس والبيض والجزر. سيستغرق هذا حوالي 15-20 دقيقة.
بينما تغلي بقية المكونات ، قشر السلمون. ومقطعة إلى مكعبات بحجم حبة البازلاء. نقطع الخيار الطازج إلى مكعبات من نفس الحجم. انقلي الخيار والسلمون إلى وعاء عميق. أضف 100 غرام لهم. البازلاء الخضراء.
قشري البطاطس المسلوقة والبيض والجزر وقطعيها إلى مكعبات ، مع الحرص على مطابقة حجم المكونات المقطعة مسبقًا. يتم ذلك بحيث يكون تناسق السلطة موحدًا قدر الإمكان. نضعهم في وعاء مع سمك السلمون والخيار والبازلاء.
أضيفي السلطة حسب الرغبة وتبليها بـ 4 ملاعق كبيرة. مايونيز ، ثم يقلب. ننشر السلطة في طبق التقديم ، إذا رغبت في ذلك ، نزينها بالأعشاب ، على سبيل المثال ، غصن من الشبت. بالعافية!
فيديو وصفة الطبخ: