# خبز حبي من الفتات الأول
المكونات: بيض ، سكر ، فانيليا سكر أو فانيلين 1 جرام أو حسب الرغبة ، زيت نباتي ، سميك زبادي تركي 10٪ دهن ، دقيق ، باكينج بودر للعجين ، توت (لدي كشمش أسود) يمكنك مجمدة
طريقة طهو:
في وعاء ، يُمزج البيض والسكر وسكر الفانيليا بمخفقة أو خلاط حتى يذوب السكر.
يضاف الزيت النباتي واللبن ويقلب مرة أخرى
يضاف الدقيق المنخول والبيكنج باودر ويخلط جيدا مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
أنا أستخدم طبق خبز 26 سم. يُغطى طبق الخبز بورق الخبز ، يُدهن بالزبدة ويُطحن بالدقيق أو فتات الخبز
ضعي العجينة في قالب وسلس ، ضعي التوت فوق العجينة. إذا تم تجميد التوت ، فلن تحتاج إلى إذابة الثلج مسبقًا حتى يحتفظ بشكله. ولكي لا تتدفق في العجين ، يجب دحرجة التوت المجمد في الدقيق أو النشا. وعندها فقط تضاف إلى العجينة.
اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50-60 دقيقة ، حسب نوع الفرن الذي تستخدمينه. يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي. بالعافية!
وصفة الفيديو