سلطة احتفالية غير عادية مصنوعة من منتجات عادية. سلطات الخوخ هي نقطة ضعفي. أقدم شحم الخنزير ، الذي يبدو جميلًا على طاولة الأعياد وفي نفس الوقت لذيذ. #سنة جديدة
المكونات: فيليه دجاج ، بطاطس ، جزر ، برقوق ، بيض ، مايونيز ، ملح ، فلفل ، اختياريًا - 50 جرام جوز
طريقة طهو:
يُسلق فيليه الدجاج ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. اسلقي الخضار وابشرها بخشونة.
نقطع البيض والخوخ إلى مكعبات صغيرة. يمكن تقطيع الجوز (لا أحبهم ، لذا لا أضعهم فيه) بالسكين.
تخلط البطاطس والجزر وتتبل بالمايونيز ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي الخضار على ورق التغليف وشكل مستطيلاً ، دهنه بالمايونيز. نضع لحم الدجاج فوقها ، دهنها بالمايونيز ، ضعي البيض والملح والدهن بالمايونيز.
ضعي البرقوق في شريط في منتصف المستطيل ، رشي المكسرات ، دهن المايونيز.
تدحرج السلطة برفق باستخدام غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 1.5 - 2 ساعة. ثم ضعي السلطة على طبق ، ثم أزيلي الفيلم بعناية ، ودهني بالمايونيز ، ورشيها بالشبت المفروم.
تزيين كما يحلو لك. قطعت الزيتون إلى حلقات ووضعت فيها قطع من الفلفل الأحمر. بشهية طيبة للجميع!