أقترح اليوم إعداد مخاريط وجبة خفيفة مثيرة للاهتمام من التورتيلا المكسيكية. أي سلطة يمكن أن تكون بمثابة حشوة ، اخترت سلطة يهودية. القرون مقرمشة ورائحة. طبخ بحب ❤️
المكونات: التورتيلا "التورتيلا" (4 قطع) ؛ الجبن المطبوخ ؛ البيض المسلوق ؛ الثوم ؛ المايونيز ؛
طريقة طهو:
قطع التورتيلا المكسيكية "التورتيلا" إلى أربعة أجزاء وتشغيل الفرن لتسخين حتى 200 درجة ؛
ثم لف كل قطعة من الكعكة في شكل مخروط وثبتها بعود أسنان. من 4 كعكات ، يتم الحصول على 16 قطعة.
الآن ضع الكعك الملفوف في مخاريط على ورقة خبز جافة وأرسلها إلى فرن مسخن للخبز لمدة 10-15 دقيقة ؛
أثناء خبز القرون ، تحتاج إلى طهي الحشوة. للقيام بذلك ، ابشر الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة ؛
قشر وبشر فص الثوم.
أرسل الثوم المبشور إلى الجبن المطبوخ.
بعد ذلك ، ابشر البيض المسلوق على مبشرة متوسطة الحجم ، ثم أرسله إلى المكونات وأضف المايونيز ؛
تخلط جميع المكونات جيداً وتترك جانباً لحين الحاجة.
بمجرد أن تتحول القرون إلى اللون البني ، أخرجها من الفرن واتركها لتبرد.
بعد أن تبرد القرون ، أخرج المسواك منها واملأها بالحشو ؛
يمكن تقديم المخاريط العطرية المقرمشة الجاهزة مع السلطة اليهودية "شهية طيبة"