قال لي والدي أنه خلال الحقبة السوفياتية، ذهب لشراء "حليب الطير". سافرت بالقطار من منطقة إلى موسكو، حيث كان من الممكن لشراء بالقرب من مطعم براغ على أربات. أحيانا عاد خالي الوفاض، كما كانت الكعكة ليست كافية.
الآن أيام الطوابير والنقص. الآن، في كل سوبر ماركت يمكنك العثور على أي كعكة 2-3 مختلف الصانعين. وإذا ذهبت من خلال المحلات التجارية المختلفة، يمكنك الاعتماد أكثر من 10 أشكال مختلفة من "حليب الطير" كعكة.
ولكن جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الكعك جاء ودون المستوى المطلوب. بدأت الشركات المصنعة في السعي وراء الربح استخدام المكونات أرخص، تتم إضافة المواد الحافظة لزيادة العمر الافتراضي.
وإذا كان من الممكن الآن لشراء هدية "لبن الطيور"؟ أعتقد أنه من الممكن، ولكن يجب أن نقترب بعناية التحديد. لقد وضعت لنفسك قائمة مراجعة لاختيار كعكة متجر "لبن الطيور".
أنا مثل حلواني تعرف ما الذي تبحث عنه. الآن أستطيع أن أقول لكم كيف لا يكون محاصرا في المخزن. وبالمناسبة، فإن هذه القواعد العمل واختيار من الكعك الأخرى.
دليل
1. اسم
Psevdonazvaniya "ماجيك الطيور"، "الطيور الحليب من الجنة" ويرفض أخرى مماثلة. الشركة المصنعة يجعل أي كعكة للضيوف، ولكن لشرائه، وذلك باستخدام كل تصميم مألوفة، ولكن باسم مختلف.
2. تكلفة
كعكة مع سعر منخفض لا يمكن بداهة أن تكون المكونات جيدا. لنفسي، وأنا أحسب أن "حليب الطير" مع سعر 1100 روبل. / كغ يمكن أن تتألف من المكونات الطبيعية. كل ما هو أرخص، إن لم يكن في الأوراق المالية، انا لا اقبل.
3. فترة الحفظ قبل البيع
كعكة مع طويل العمر الافتراضي معبأة مع المواد الحافظة. حاليا، "حليب الطير" يحتوي على جزء من الزبد، وهو ما يعني أن العمر الافتراضي يجب أن تكون هناك لفترة أطول من 72 ساعة (3 أيام).
4. التعبئة والتغليف والمظهر
وأكثر إشراقا والتعبئة والتغليف، وأكثر جاذبية هو بالنسبة للمشتري. أحيانا تحت مشرق سيئة التعبئة والتغليف الاختباء والكعك دون المستوى المطلوب.
5. هيكل
حاليا، "حليب الطير" ويتألف من: الزبدة، الحليب المكثف وأجار أجار. إذا كنت ترى السمن، والمنتجات التي تحتوي على الحليب، والجيلاتين - لا تشتري.
في نهاية المقال ترك وصلة إلى وصفة كيكة "حليب الطير" من الضيوف السوفياتي، لا يمكن مشاهدته تكوين الكامل.
إذا كنت تلبية أو قد التقى في كعكة متجر، والذي لا يلبي هذه المتطلبات، من فضلك قل لنا عن ذلك في التعليقات. وليعلم الجميع أن هذه الكعكة لا يمكنك شراء!
الحليب الطيور وفقا لGOST الاتحاد السوفياتي - انظر الجزء