سلطة خفيفة وعصيرية ومشرقة وفيتامين لمائدة الأعياد وكل يوم. هذه السلطة مع الملفوف الصيني والبرتقال سوف تروق لجميع مراقبي الوزن. فهو يجمع بين ملفوف بكين الطري والبرتقال العصير والتفاح والجزر اللامع بأفضل طريقة. يتم تحضير هذه السلطة بدون مايونيز.
على المنضدة تبدو مشرقة وجذابة. هذه واحدة من أفضل أنواع السلطات الخفيفة النباتية. كما أنه مثالي لقائمة طعام خفيفة.
تحضير سلطة الملفوف الصيني بالبرتقال سريع وسهل. حاول طهيه ، فهو لذيذ للغاية وغني بالفيتامينات!
مكونات:
- ملفوف بكين - 300 جم
- تفاح - 300 جم
- برتقالي - 200 جم
- جزر - 200 جم
- ليمون - 1/2 قطعة.
- ملح للتذوق
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
وصفة خطوة بخطوة
1. نقطع ملفوف بكين بسكين. ننقله إلى وعاء.
2. قشر البرتقال وقسمه إلى شرائح. قم بإزالة الفيلم الأبيض من شرائح البرتقال. نقطع لب البرتقال إلى قطع متوسطة الحجم. يُسكب البرتقال المفروم على الملفوف.
3. قطع التفاح إلى أربعة أجزاء ، وإزالة القلب وتقشيرها. نقطع التفاح إلى شرائح. انقلي شرائح التفاح إلى وعاء منفصل.
4. لمنع لون التفاح من التغميق ، اسكبه بعصير الليمون.
نلف ليمونة واحدة على المنضدة ، ونضغط عليها براحة اليد ، لذلك سيكون من الأسهل عصر العصير من الليمون.
نقطع الليمون إلى نصفين ونعصر نصف ليمونة على شرائح التفاح. امزج كل شيء جيدًا.
5. ثلاث حبات جزر طازجة على مبشرة خشنة. ضعي الجزر المبشور والتفاح المفروم في وعاء به كرنب وبرتقال.
6. سلطة مع قليل من الملح وتتبل 2-3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي عديم الرائحة. امزج كل شيء جيدًا.
لا تحتاج إلى ملح السلطة ، فكثير من الناس يحبونها حتى بدون ملح.
هنا تحولت سلطة مشرقة جدا وفيتامين.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com