عشاء بسيط ولذيذ في كم مشوي.
أستخدم كيس الخبز في مطبخي قليلاً. أنا أخبز فيه كلاً من البط للعام الجديد ، واللحوم مع البرغل ، اليوم أخبز الدجاج مع الملفوف. لقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، بسرعة ، بدون زيت غير ضروري ، وحتى الطبق أصبح طبقًا لنظام غذائي.
سأكون دجاجة عادية ، أعني أفخاذ و أفخاذ ، أنا لا أزيل الجلد لأن لدي دجاجة منزلية الصنع. ملح وفلفل وأضيفي بابريكا مطحون واتركيها هكذا أثناء تحضير الملفوف. يمكنك استخدام توابل خاصة للدجاج ، إضافة الكريمة الحامضة أو الزبدة.
أستخدم مخلل الملفوف في هذه الوصفة ، اشطفه مرتين واعصره جيدًا. إذا كنت لا تحب الحموضة في مثل هذه الأطباق ، فيمكنك تناول الملفوف الطازج وتقطيعه وهرسه جيدًا بيديك بالملح. في هذه الحالة ، سيستغرق الأمر مزيدًا من الوقت ، ولكنه سيكون أيضًا لذيذًا جدًا.
أضفت الكثير من البصل إلى الملفوف ، وأقطع رأسين إلى نصف حلقات. أقوم بخلط كل شيء جيدًا ، ولا أضيف الملح ، وأرسله إلى غلاف الخبز. فوق الملفوف ، أنشر الدجاج مع الجلد لأعلى وربط الكيس ، بمساعدة المقص ، أقوم بعمل جروح صغيرة حتى لا تنفجر.
أرسل ورقة خبز مع عبوة إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة ساعة واحدة. قبل الطهي بـ 10 دقائق ، أقطع الكيس وأرسله إلى الفرن حتى تتكون قشرة فاتحة للشهية.
مكونات:
- دجاجة
- مخلل الملفوف أو طازج
- بصلة
- بهارات وملح حسب الرغبة
كيف تحب الوصفة؟ سوف تطبخ؟
إليك خيار آخر لتحضير العشاء أو الغداء في كيس خبز: أضع اللحم مع الحبوب في كيس وأرسله إلى الفرن: خيار عشاء "بلا متاعب"
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!