خيار إفطار آخر لذيذ وبأسعار معقولة مصنوع من البيض والطماطم. هذا الإفطار مثالي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الصباح لتدليل جميع أفراد الأسرة. اتضح أنه لذيذ للغاية وعصير بسبب إضافة الطماطم والجبن ، ويطحن اللافاش المجفف بشكل فاتح للشهية تحت السكين. تبين أن هذا البيض المخفوق مرضي وسيجذب الرجال بشكل خاص.
إن تحضير وجبة فطور غير عادية من البيض مع اللافاش ليس بالأمر الصعب والسريع إلى حد ما. لمزيد من الشبع والنكهة ، يمكنك إضافة القليل من لحم الخنزير المفروم أو أي نقانق إلى الطماطم. سوف يتحول إلى أن يكون لذيذًا بشكل مذهل!
لاحظوا هذا الإفطار اللذيذ والشهي المكون من البيض والطماطم وخبز البيتا ، وسوف تحبونه بالتأكيد!
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- خبز بيتا - 1 قطعة.
- طماطم - 1/2 قطعة.
- جبنة - 30 جم
- الشبت - حفنة
- ملح للتذوق
- زيت نباتي للقلي
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات.
نأخذ نصف حبة طماطم ونقطعها إلى شرائح. قطع الأطباق الناتجة إلى مكعبات.
2. طحن حفنة صغيرة من الشبت. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام الخضر الأخرى ، مثل البقدونس أو البصل الأخضر ، إذا رغبت في ذلك.
30 جم من الجبن ثلاثة على مبشرة خشنة.
3. قطعي بيضتين في وعاء. نملحهم قليلا. فاز بالشوكة.
4. ضعي الطماطم المفرومة في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت النباتي. اقليها لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح طرية مع التحريك من حين لآخر.
نسكب البيض المخفوق على الطماطم المقلية.
5. على الفور ، بينما لا يزال البيض سائلاً ، ضع دائرة من الخبز العربي فوقها. نضغط عليه قليلاً ضد البيض.
غطي المقلاة بغطاء واطهيها على نار خفيفة.
6. بعد دقيقتين ، عندما ينضج البيض ، اقلب خبز البيتا مع البيض على الجانب الآخر.
يرش كل شيء في الأعلى بالجبن المبشور والشبت. يُطوى لافاش بالبيض إلى نصفين.
غطي المزيج واطهيه لمدة دقيقة تقريبًا لإذابة الجبن.
نقدم على الفور الإفطار النهائي على الطاولة.
تبين أن وجبة الإفطار المكونة من البيض واللافاش والطماطم كانت لذيذة ومرضية للغاية. تعطيه الطماطم حموضة طفيفة وعصير. تأكد من إعداد مثل هذا الإفطار ، إنه لذيذ جدًا وبسيط.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي gotovimop.com