بيتزا على الخليط: احتفظ بالكفير في الثلاجة خصيصًا له

Admin

بيتزا على الخليط: احتفظ بالكفير في الثلاجة خصيصًا له

بيتزا على الخليط. هذه نسخة سريعة من الفطيرة المفتوحة ، لا داعي لعجن العجين ، خلط كل شيء بالملعقة ، وضع أي حشوة في الفرن. سريع ، لذيذ ، مرضي ، ومذاق جيد مثل البيتزا الحقيقية.

***************************

وصفة:

للاختبار:

الكفير -250 مل

بيضة 1 قطعة

ملح -1 / 2 ملعقة صغيرة.

سكر -1 / 3 ملاعق صغيرة.

مسحوق الخبز - 1 ساعة

زيت نباتي -1 st.l

دقيق -160 جم

لملء:

كاتشب -2-3 ملاعق كبيرة

لحم الخنزير -100 جرام

فطر شامبينون -2-3 قطع

جبنة موتزاريلا للبيتزا -150 جم (أو جبنة صلبة أخرى)

طريقة طهو

وهكذا نواصل. صب 250 مل من الكفير في درجة حرارة الغرفة في وعاء ، وكسر بيضة واحدة ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/3 ملعقة صغيرة سكر. نحن نمزج كل شيء. دعونا نقيس 160 جرامًا من الدقيق ، نضيف 1 ملعقة صغيرة. البيكنج بودر ، يُمزج ويُضاف الدقيق ومسحوق الخبز إلى الكفير مع البيض ، يُمزج ، يجب أن تتحول العجينة إلى مثل القشدة الحامضة السميكة. قد تحتاج إلى المزيد من الطحين ، كل هذا يتوقف على حجم البيضة والكفير.
العجين جاهز ، نأخذ صفيحة خبز ، ندهنها بالزيت النباتي ، حجم صفيحة الخبز 32 سم في 25 سم. تُسكب العجينة وتُوزّع بالتساوي.

الآن ، باستخدام فرشاة السيليكون ، دهنها بالكاتشب أو معجون الطماطم أو صلصة الطماطم.


أي حشوة يمكن أن تكون لدي لحم خنزير مع الفطر اليوم. نقطع لحم الخنزير إلى 4 قطع ونقطع الفطر إلى شرائح.
نضع العجينة.
نضعها في الفرن ونخبزها على حرارة 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة ، ثم نخرجها ونرشها بالجبن المبشور ، لدي جبنة موزاريلا للبيتزا ، يمكنك أن تأخذ أي جبنة صلبة.

نضعها في الفرن لمدة 5-10 دقائق. ركز على فرنك.
البيتزا جاهزة ، نخرجها ونقطعها ونقدمها على المائدة. اريد ان. حتى تصبح العجينة رقيقة في القاعدة ، خذ صينية خبز أكبر.
لذيذة وجميع المنتجات موجودة دائمًا في الثلاجة.

يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه:

أوصي بمشاهدة: فطيرة على الكفير تُخبز لمدة 10 دقائق في الفرن

الصيام أو الأكل لانقاص الوزن
الصيام أو الأكل لانقاص الوزن

🍒23.02.2021.يوم سعيد للجميع ، فقدان الوزن اللذيذ والمريح والحفاظ على الوزن!أريد أن أهنئ جميع الرج...

Khachapuri على عجينة اللبن الرائب
Khachapuri على عجينة اللبن الرائب

طاب يومك!أتحدث على قناتي عن تجربتي في إنقاص الوزن والحفاظ على الوزن ومشاركة قوائم الطعام ووصفات ا...

كعكة فيزوف! إنه بسيط وغير عادي!
كعكة فيزوف! إنه بسيط وغير عادي!

كعكة فيزوفيتم تحضير كعكة فيزوف اللذيذة بطريقة غير عادية ولكنها بسيطة. تجمع هذه الكعكة بين نكهة ال...

Instagram story viewer