نعيد إحياء البطاطس المهروسة ؛) ما يمكن تحضيره من بقايا البطاطس المهروسة 👇🍴

في بعض الأحيان تبقى البطاطس المهروسة: لا يوجد ما يكفي لطبق جانبي ، ولا ترتفع اليد لرميها بعيدًا.

غالبا هريس يبقى بعد الإجازات ، لكنه يحدث في أيام الأسبوع. يمكنك بالطبع قلي الهريس بالزبدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ويمكنك أن تفعل بالتأكيد جديد طبق.

اليوم سنطبخ البطاطس بتليت. في الواقع ، إلى جانب الهريس ، لا يزال لدي بيضة واحدة مسلوقة ، وبعض الخضر. ومن أجل طراوة كرات اللحم هذه ، أضفت إليها بعض الأجبان: طرية وصلبة.

ماذا تحتاج:

* بقايا هريس - 200 غرام

* بيضة مسلوقة - قطعة واحدة

* بيضة نيئة - قطعة واحدة

* جبن طري (أو كريمة حامضة سميكة) - 2 ملاعق كبيرة

* جبنة قاسية - 50 جرام

* الخضر - عند الطلب والتوافر

👇👇👇

طبخ: جبنة قاسية فرك بيضة مسلوقة مبشورة ناعماً يقطع.

مزج جميع مكونات الحزمة أضف بيضة نيئة. نحن نفعل من كتلة اللحم المستدير - كرات اللحم (أو شرحات) ، تدحرج في فتات الخبز و نسق على صفيحة خبز مدهونة بالزيت النباتي 👇