سلطة لذيذة وخفيفة مع التونة والخضروات بدون مايونيز. سوف يروق لكل من يلتزم بنظام غذائي سليم وصحي وليس فقط!
يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف ، ولكنه منخفض الدهون. إنه غني بالفيتامينات ومليء بالمغذيات الدقيقة المفيدة. هذه السلطة مثالية كوجبة عشاء خفيفة كاملة أو وجبة خفيفة. ويمكن أيضًا تقديمها على طاولة احتفالية - إنها مشرقة ولذيذة جدًا ، وبالتأكيد سيقدرها الضيوف أيضًا.
إنه يجمع بشكل مثالي بين الطماطم والبروكلي والحمص المعلب مع قطع التونة. كما أن تتبيلة غير معتادة تعتمد على زيت الزيتون مع إضافة عصير الليمون تضفي لمعاناً على الذوق.
يعد تحضير مثل هذه السلطة مع التونة والخضروات سريعًا وبسيطًا للغاية. تأكد من تجربة هذه السلطة مع التونة والحمص وستتفاجأ بمذاقها اللذيذ!
مكونات:
- بروكلي - 200 جم
- حمص معلب - 200 جم
- التونة المعلبة - 1 علبة (180 جم)
- طماطم كرزية - 150 جم
- بقدونس - 1 حفنة
- نبات الكبر - 2 ملعقة كبيرة ل.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- خل التفاح (عصير الليمون) - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح للتذوق
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز المكونات.
200 غرام من ملفوف البروكلي الخاص بي ومقطع إلى أزهار صغيرة. ضعي الكرنب المحضر في وعاء واسكبي فوقه الماء المغلي. اتركه لمدة 3-4 دقائق.
2. بعد 4 دقائق ، صفي الماء الساخن من البروكلي واسكبي الكرنب على الفور بالماء البارد. هذا للحفاظ على البروكلي بلون أخضر جميل.
3. قطّع 150 جم من الطماطم الكرزية إلى نصفين.
نقطع حفنة صغيرة من البقدونس.
4. اعجن برطمان 180 جم من التونة المعلبة بالشوكة.
5. ضعي نورات البروكلي المحضرة ، 200 غرام من الحمص المعلب ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الكبر والطماطم المفرومة والتونة المعلبة والبقدونس.
ملح قليلاً ، لا تنس أن الكبر والتونة مملحة بالفعل ، أضف 1 ملعقة كبيرة. خل التفاح أو عصير الليمون ويتبل بحوالي 2 ملاعق كبيرة. زيت نباتي.
امزج كل شيء برفق. يمكن استبدال الحمص المعلب بالحمص المسلوق أو الفاصوليا البيضاء.
تبين أن سلطة التونة والخضروات كانت لذيذة. يجمع بشكل متناغم الخضار مع الكبر المملح والتونة. حاول أن تصنع مثل هذه السلطة ، لقد أحببتها حقًا.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com