الفراغ عالمي ولا أحد يعرف ما هو مصنوع: في الشتاء أقوم بنقع اللحم فيه ، وأخبز السمك واستخدمه كصلصة. وهي أيضًا لذيذة ، حتى يمكنك إضافتها إلى الخبز أو السلطة. الطبخ سهل للغاية ويحافظ على ما يرام.
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
✅ شاركني صديق من القرية بهذه الوصفات. سميت هذا فارغ "الكذب" أفيكا. يبدو مثل أديكا ، ولكن بالنسبة لي هذا الفراغ هو ألذ. زوجي أيضا يحب ذلك حقا. وأيضا مفيدة.
دعونا نطبخ بالفعل!
أصدقائي ، في أول تعليق ثابت ، سأترك قائمة محددة بالمنتجات ، من أجل راحتك ، وفي نهاية المقالة سأترك أيضًا وصفة فيديو ، ألق نظرة. ستعجبك.
يجب غسل الخضر جيدًا. آخذ الشبت والبقدونس. يمكنك تناول الكزبرة والريحان - كل ما تفضله. أنا وصديقي للكلاسيكيات! أنا أقطع الخضر إلى حد ما.
قشر الثوم. لا حاجة للقطع.
أهم عنصر هو عنب الثعلب الأخضر! نعم ، عنب الثعلب. لكن في الفيديو النهائي ، لا أحد حتى يخمن أنه فارغ. بالمناسبة ، يحتوي عنب الثعلب على كمية كبيرة من فيتامين سي ، وهو أمر مفيد للغاية. لدي الكثير منه في حديقتي! لقد زرعتها عن قصد.
نزيل "ذيل الحصان" ونغسله جيدًا.
ثم هناك خياران: إما لف كل شيء في مفرمة اللحم أو في الخلاط. من لديه ماذا. سأفعل ذلك في الخلاط!
نظرًا لأن وعاء الخلاط الخاص بي صغير ، أقوم بتقسيم جميع المنتجات مرتين وطحنها في "تمريرين". في "الجري" الثاني أضيف الملح والسكر.
ثم أخلط كل شيء في وعاء. الجمال يخرج!
أضع "الزمرد" فارغًا على برطمانات معقمة وجافة وشدها بأغطية معقمة وجافة.
أقوم بتخزين الشغل في الطابق السفلي. أنا لا أعقم قطعة العمل أبدًا ، كل شيء على ما يرام. عنب الثعلب حمضي جدا.
لكن صديقي يقول إنها مخزنة في الشقة ، إذا لم تكن شديدة الحرارة.
كيف تحب هذا الفراغ؟ في انتظار تعليقاتكم.اشترك في قناتي "مزيج الطهي". وإذا كنت لا تزال قلقًا ، فيمكنك تعقيم قطعة العمل. كيف - قلت في الفيديو هنا 👇