إذا كنت ترغب في تدليل عائلتك بحلوى بسيطة ولذيذة ، فإن الخيار مع سجق الشوكولاتة هو الأفضل. يتم تحضير هذه الحلوى ببساطة وبسرعة وبدون فرن. تبين أن سجق الحلويات وفقًا لهذه الوصفة لذيذ جدًا. تتناغم قاعدة الشوكولاتة تمامًا مع حشوة جوز الهند والطعم يذكرنا جدًا ببار باونتي.
سجق الشوكولاتة الرائع هذا مثالي لقائمة الطعام اليومية. ولكن يمكن أيضًا تقديمه على طاولة احتفالية. القطع المتباين وطعم الشوكولاتة وجوز الهند اللطيف سوف يرضي الضيوف بالتأكيد.
تأكد من تحضير هذه الحلوى اللذيذة غير المخبوزة لتدليل عائلتك. إنه لذيذ جدا وبسيط.
مكونات:
- ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 200 جم
- زبدة - 80 جم
- كاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر - 1/2 ملعقة كبيرة.
- ماء - 1/2 ملعقة كبيرة. (100 مل)
- رقائق جوز الهند - 80 جم
- سكر ناعم - 80 جم
وصفة خطوة بخطوة
1. تحتاج أولاً إلى طحن ملفات تعريف الارتباط الغريبة. سأستخدم المروحية. يمكنك أيضًا القيام بذلك باستخدام الشوبك عن طريق وضع ملفات تعريف الارتباط في كيس محكم.
2. صب فتات الرمل في وعاء وأضف الكاكاو هنا. نحن نمزج كل شيء.
3. الآن لنصنع شراب السكر.
في قدر صغير ، اخلطي نصف كوب من الماء ونصف كوب من السكر. اترك الشراب على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة.
4. صب الشراب الساخن على الفور في الخليط الجاف. نخلط كل شيء حتى يتم الحصول على كتلة بلاستيكية متجانسة.
5. لتحضير حشوة جوز الهند ، اخلطي الزبدة الطرية مع السكر البودرة.
6. أضف رقائق جوز الهند إلى هذا وامزج كل شيء جيدًا.
7. ضع قطعة من فيلم التشبث على الطاولة وافرد كتلة الشوكولاتة عليها. أولاً ، نوزعها بأيدينا ، ثم نلفها بالمسمار إلى طبقة مستطيلة.
8. وزعي حشوة جوز الهند بالتساوي على طبقة الشوكولاتة. وبالمثل ، قم بمحاذاة مع شوبك.
9. لف كتلة الشوكولاتة وجوز الهند الملفوفة بإحكام في لفافة بمساعدة فيلم. نلف اللفة الناتجة في نفس الغلاف البلاستيكي ونرسلها لتبرد في الثلاجة لعدة ساعات.
تبين أن اللفة كانت لذيذة للغاية. فهو يجمع بنجاح بين كتلة الشوكولاتة الرقيقة وطبقة جوز الهند جيدة التهوية. طعمها يشبه إلى حد كبير شريط شوكولاتة باونتي.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com