الحلوى الجميلة جدًا مع الكرز في كوب ستضيء طاولتك الاحتفالية أو تضيء يوم من أيام الأسبوع. كريم اللبن الرائب الأكثر رقة يتناغم مع القاعدة الرملية ، ويمنحك الكرز المرارة طعمًا لطيفًا. اتضح أنها لذيذة للغاية وغير سارة تمامًا وحلوة إلى حد ما. كل من البالغين والأطفال سوف يتذوقون هذه الحلوى بكل سرور.
يتم تحضير حلوى الكرز هذه بكل بساطة وبسرعة. وجميع المنتجات بأسعار معقولة قدر الإمكان ، حتى أنك لا تحتاج إلى كريم أو جيلاتين. الشيء الوحيد الذي عليك قضاء بعض الوقت فيه هو طهي المربى وتبريده ، ولكن يمكنك طهيه مسبقًا. ثم نتبادل الطبقات في الوعاء. أوصي بشدة بجمع حلوى الكرز هذه في أكواب أو سلطانيات شفافة ، حيث تجذب الطبقات المتباينة الانتباه دائمًا وتسعد العين.
يبدو أن كل شيء بسيط للغاية ، لكن كم هو لذيذ وجميل! تأكد من تحضير مثل هذه الحلوى لإرضاء عائلتك وأصدقائك.
مكونات:
- الكرز - 1.5 كوب
- الجبن - 200 جم
- زبادي عادي - 180 جم
- بسكويت دقيق الشوفان - 150 جم
- سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء - 100 مل
- زبدة - 30 جم
- النشا - 15 جم (1.5 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة متوسطة)
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز طبقة الكرز ، لأنها تحتاج إلى التبريد.
ضعي 1.5 كوب من الكرز في قدر ، أي حوالي 300 جرام من الكرز بالحجر. يجب عليك أولا إزالة البذور من الكرز. نسكب 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، صب 100 مل من الماء وأضف 15 جم من النشا ، أي 1.5 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة متوسطة.
نخلط كل شيء ونشعل النار.
2. يُطهى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. بمجرد أن يغلي كل شيء ، يُطهى لمدة دقيقة تقريبًا ويُرفع عن النار.
دعها تبرد تماما.
3. كسر 150 غرام من بسكويت الشوفان ووضعها في المفرمة. طحن كل شيء إلى فتات صغيرة.
4. يُسكب الفتات الناتج في وعاء ويُضاف 30 غرامًا من الزبدة الطرية ولكن غير المذابة. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة.
5. ضعي 200 جرام من الجبن القريش في وعاء منفصل وأضيفي 180 جرام من الزبادي العادي. أنا أستخدم الزبادي اليوناني. صب 2 ملعقة كبيرة هنا. ل. الصحراء. تُطحن بخلاط الغمر حتى تصبح ناعمة.
6. صب فتات البسكويت المطبوخ في الأكواب. نملأ كل كوب بحوالي ثلث الارتفاع.
صب الجبن المفروم مع اللبن في الطبقة التالية.
7. ضع حلوى الكرز المطبوخة فوقها.
من هذه الكمية من المكونات ، حصلت على 4 أكواب من الحلوى ، 270 مل لكل منها
الحلوى جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة.
تبين أن الحلوى مع الكرز جميلة ولذيذة. إنه يجمع بشكل مثالي بين الحموضة اللطيفة للكرز وطبقة الخثارة الرقيقة وفتات دقيق الشوفان من ملفات تعريف الارتباط. يمكن تحضير هذه الحلوى ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في الشتاء باستخدام الكرز المجمد. يمكن للجميع طهي مثل هذه الحلوى ، لأن المنتجات كلها متوفرة.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com