كعكة بسيطة جدا ولذيذة بدون خبز Andruta. هذه كعكة ، معروفة منذ الطفولة ، مصنوعة من كعك الوافل ، ملطخة بكريمة الزبدة مع الحليب المكثف ، ولكن مع إضافة طبقة من التوت. طبقات توت العليق تخفف حلاوة الكيك بالسكر مع طعم حامض لطيف ومذاق منعش. ويتم تحضير هذه الكعكة بكل بساطة حتى أن الطفل سيحصل عليها.
تبين أن كعكة الوافل في أندروتا لذيذة للغاية ، على الرغم من بساطتها. لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت والمهم بشكل خاص في الحرارة يتم بدون خبز.
هذه الكعكة رائعة لشرب الشاي العائلي ولتلقي دائرة مقربة من الأصدقاء. كما أنها تعمل بشكل جيد كحلوى سريعة.
تأكد من تجربة هذا الإصدار من كعكة الوافل دون الخبز مع التوت ، إنه لذيذ بشكل مثير للدهشة!
مكونات:
- كيك ويفر للكيك - 7 قطع.
- حليب مكثف مسلوق - 380 جم (1 علبة)
- زبدة - 180 جم
- توت العليق - 400 جم نعناع
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، لنعد كريمة الكيك.
ضعي 180 جم من الزبدة الطرية في وعاء. اخفقي الزبدة بالخلاط لمدة 1-2 دقيقة حتى تبيض الزبدة.
2. أضف علبة واحدة من الحليب المكثف المغلي إلى الزبدة المخفوقة. تغلب على كل شيء مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
3. نطوي الكعكة.
ضعي كعكة الوافل ودهنها بالكريمة. من الأنسب وضع الكريم باستخدام ملعقة سيليكون. لا داعي لوضع الكريم في طبقة سميكة ، يكفي فقط تغطية جميع الأخاديد في كعكة الوافل بالكريمة. أخرجي باقي الكريمة في وعاء. ضعي الكعكة الثانية بنفس الطريقة ودهنها بالكريمة.
4. ضعي التوت على كريمة الكعكة الثانية. غطيها بكعكة الوافل التالية واضغطي على التوت.
5. ضعي الكريم. بنفس الطريقة ، ضعي 2 كعك ويفر إضافيين ودهنهما بالكريمة. نضع التوت مرة أخرى على كريمة الكعكة الخامسة. في المجموع ، كانت هناك حاجة إلى 400 جرام من التوت للكعكة ، جنبًا إلى جنب مع الزخرفة.
6. ضعي فوق الكيك قطعتين إضافيتين من كعكة الوافل. لا تحتاج الكعكة العلوية إلى التشحيم حتى الآن. بالنسبة للكعكة ، استخدمت 7 كعكات بسكويت الويفر بقطر 22 سم.
2-3 ملاعق كبيرة اتركي الكريمة لتزيين الكيك.
7. غطي الكعكة بلوح وضع حمولة صغيرة. نضع كل شيء في الثلاجة للتجميد لمدة ساعة.
8. تجمدت الكعكة ونقعها. دهنها بالكريم المتبقي من الأعلى. ضعي التوت في دائرة من الكعكة. كما نقوم بتزيين الكعكة بأوراق النعناع.
الكعكة جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة.
تبين أن كعكة الوفل مع التوت كانت لذيذة للغاية ورائحة. الكريمة الحلوة مخففة تمامًا بتوت العليق الحلو والحامض. تأكد من طهيه ، فهو بسيط وسريع للغاية.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com