عندما تريد شيئًا شهيًا ولذيذًا وغير عادي ، استخدم هذه الوصفة! تعتبر أوراق التورتيلا مجرد مقبلات رائعة. لفائف التورتيلا المدمجة مع حشوة العصير وتقديم غير عادي ستسعد عائلتك. أيضًا ، يمكن تحضير مثل هذا المقبلات لشركة كبيرة ودودة أو للأطفال. إنه بديل مناسب جدًا للبيتزا.
يمكن تناول وجبة خفيفة من التورتيلا كوجبة خفيفة على الطريق وإعطاؤها للأطفال في المدرسة. إنه لذيذ ومريح للغاية.
يتم تحضير هذه المقبلات بسهولة وبسرعة كبيرة. يمكنك تغيير الحشوة حسب ذوقك وإضافة أي مكونات. على سبيل المثال ، الفطر واللحوم المطبوخة والذرة والفلفل ...
تأكد من محاولة صنع مقبلات التورتيلا الفائقة ، فهي بسيطة ولذيذة!
مكونات:
- تورتيلا - 7 أوراق
- جبنة - 180 جم
- لحم الخنزير - 150 جم
- طماطم متوسطة - 2 قطعة.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريما حامضة - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
- بذور السمسم - 10 جم
وصفة خطوة بخطوة
1. 180 جم من الجبن ثلاثة على مبشرة خشنة.
قم أولاً بتقطيع 150 جرام من لحم الخنزير إلى شرائح ، ثم إلى مكعبات صغيرة.
2. قطعي حبتين من الطماطم متوسطة الحجم إلى نصفين واقطعي الساق. نقطع الطماطم أيضًا إلى شرائح ، ثم نقطع الشرائح إلى مكعبات.
3. صب الطماطم المحضرة ولحم الخنزير المفروم والجبن المبشور في وعاء. أضف حوالي 2 ملاعق كبيرة لهذا. الكريمة الحامضة. نحن نمزج كل شيء.
4. خذ 7 ورقات من التورتيلا وقطعيها إلى نصفين إلى قطعتين متساويتين.
نضع المقبلات.
خذ نصف ورقة تورتيلا وضع عليها حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل. حشوات. نوزع الحشوة ليس على الورقة بأكملها ، ولكن في نصف واحد فقط.
5. نحن نطوي كل شيء بعناية في حقيبة. بهذه الطريقة ، نشمر جميع الأكياس بالحشو. من هذه الكمية من المكونات ، حصلت على 14 كيسًا.
6. خذ صينية خبز من الفرن وضعي عليها ورقة زبدة. في الوسط نضع وعاء الصلصة ، قبل وضع صينية الخبز في الفرن ، يجب إزالة الوعاء. ضع كل الأكياس بالملء حول الوعاء.
7. اكسري بيضة واحدة في وعاء منفصل واخفقيها بالشوكة. دهن المقبلات بالبيض المخفوق.
8. يرش كل شيء ببذور السمسم.
نضع المقبلات في الفرن على حرارة 180 درجة. نخبز لمدة 10-15 دقيقة.
9. نخرج المقبلات الجاهزة من الفرن وننقلها إلى طبق كبير. في المنتصف نضع وعاء مع الصلصة أو الكاتشب.
كانت المقبلات لذيذة جدا ومرضية. تبدو جميلة على الطاولة ورائعة للطبخ السريع. لن يرفض أحد مثل هذه الوجبة الخفيفة. يمكن استخدام الدجاج المسلوق بدلاً من لحم الخنزير. ويمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى حسب رغبتك ، على سبيل المثال: الفلفل والذرة والفطر.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com