مرحباً ، اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا على الوقت الذي قضيته في قراءة وصفاتي! سأكون ممتنا لتعليقاتك واشتراكاتك!
✅👌Redis هي خضروات موسمية صحية ، تحتاج منها إلى الحصول على وقت لإعداد مختلف الأطباق والوجبات الخفيفة.
اليوم أود أن أقترح عليك طهي وجبة خفيفة صحية خفيفة ، معتدلة التوابل ، وسهلة التحضير للغاية من هذه الخضار. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ويتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي مع بعضها البعض.
✨ يمكن تقديم هذه المقبلات مع وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة شهية. وكيف تتناسب تمامًا مع الكباب...
✨ أيضًا ، يمكن دهن معجون الخثارة بالخضار على الخبز المحمص أو دهنه في قطع صغيرة. سيصبح خيارًا رائعًا للاحتفال على شكل طاولة بوفيه.
لتحضير وجبة خفيفة سوف تحتاج إلى: 🥙
فجل طازج - 100 جم
جبن قريش من أي محتوى دهني - 150 جم
القشدة الحامضة من أي محتوى دهني - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الثوم - 2-3 فصوص
الشبت الخضر - حفنة صغيرة
ملح ، فلفل أسود
الخبز - للتقديم (اختياري).
👨🏻🍳 لنبدأ الطهي... ⤵️⤵️⤵️
نغسل الفجل جيدًا ونقطع الذيل. ثم افركها بمبشرة خشنة في وعاء عميق.
اشطف عدة فروع من الشبت وجففها واقطعها جيدًا بسكين. نرسله إلى وعاء به فجل.
الآن الجبن. لا يهم محتواها من الدهون ، والاتساق أكثر أهمية. إذا صادفت جبن قريش حبيبي ، فمن المستحسن مسحه من خلال غربال معدني. هذا سوف يساعد في التخلص من الكتل. لا يحتاج اللبن الرائب ، الذي يباع عادة في قوالب ، إلى المسح. نحن فقط نضعها في وعاء على الفور.
نقشر عددًا قليلاً من فصوص الثوم ونضغط في مكبس ، أو ثلاثة على مبشرة جيدة. ضع في وعاء مشترك. يمكن تعديل كمية الثوم حسب الذوق. شخص ما يحب طعم ألذ ، شخص أكثر ليونة. في روايتي ، المقبلات متوسطة التوابل. نقوم أيضًا بتتبيل الكتلة بالفلفل والملح.
أضف الآن القشدة الحامضة. بدلاً من ذلك ، يمكنك تتبيل وجبتك الخفيفة بالزبادي الطبيعي. سيكون قليل الدسم مع المايونيز ، لكن إذا أعجبك ، فلن يمنعك أحد من استخدامه.
يبقى فقط خلط كل شيء جيدًا ، والمقبلات جاهزة!
يمكنك تقديمها على الفور عن طريق وضعها في وعاء سلطة صغير. خيار تقديم آخر على الخبز. يمكنك أن تأخذ كل من الأبيض والأسود ، أيهما تفضل. وإذا قمت بتحمير الخبز مسبقًا في مقلاة أو في محمصة ، فسيكون ألذ!
صورة ورقة على الجانب-> -> -> -> ->
طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
مع تحياتي ، أوكسانا!