لقد فوجئت أنا وزوجي بالطعم. كان رأينا في هذه الفاكهة منقسما.
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي. 😘
كان المشملة التركي على طاولتنا اليوم. لم نأكل هذه الفاكهة من قبل ، ونجربها لأول مرة.
في الشكل ، ذكرني المشملة بإجاص صغير ، ولزوجي برقوق. 😃 لا تفوح منه رائحة. كما تعلم ، تشم كمثرى وعينيك مغمضتين وتدرك أنها كمثرى. لا توجد رائحة هناك ...
إنها ممتلئة بلمسة ممتلئة ، ولا يمكنك كسرها بيديك. أخذت سكينًا وفتحته.
في الداخل ، توجد عظام ملساء صغيرة تشبه عظام الكاكي. فاكهة واحدة تحتوي على 4 بذور.
روائح الفاكهة في الصدع. وبعد ذلك مسكت ملاحظات عن اليقطين وزوج البرسيمون. يقولون أنه يجب إزالة القشرة. التصوير ليس صعبًا جدًا.
قرأت عن المشملة واكتشفت أن هذه فاكهة صحية للغاية: فهي تحتوي على الكثير من الكاروتين وحمض الفوليك. ينمو كشجرة كبيرة.
الثمرة محايدة تمامًا في الذوق ، ولا يوجد لمعان. الطعم حلو وحامض برائحة اليقطين ، القليل من البرسيمون. كثير العصير ، حتى مائي. في البداية ، ظننت أن طعم المشملة يشبه طعم المشمش. ولكن ليس على الإطلاق. حتى اللب طري ، فلا توجد ألياف على الإطلاق.
بالنسبة لي شخصيا ، تبين أن المشملة لا طعم له من الناحية العملية. علاوة على ذلك ، مقابل 320 روبل للكيلوغرام... ربما لن أشتريه. لكن زوجي قال أنه يمكنك أن تأكل الكثير من المشملة. إنه ليس متخمًا ، وكان سيأكله إذا كان السعر أرخص. لقد أحب هذا.
ربما تبين أنها غير ناضجة معنا. إذا أكلت المشملة ، فاكتب ما هو طعم الفاكهة الناضجة على الشجرة؟ انا مهتم جدا!
سأكون سعيدًا لتلقي إعجاباتك وتعليقاتك ونصيحتك! اشترك في القناة "مزيج الطهي".