الإيطاليون يعرفون الكثير عن الغذاء. المعكرونة واحد فقط أن التكاليف. والجبن؟ والنقانق ولحم الخنزير؟ ولكن السلطة لديهم في المطبخ. Narimer - كابريزي.
فاتح الشهية سهلة الإيطالية (سلطة) من الجبن الموتزاريلا والطماطم مع صلصة زيت الزيتون وأوراق الريحان.
وصفة كابريزي
المكونات:
الطماطم - 1 بالمائة.
الجبن - 1 الكرة
أوراق الريحان - 6-8 قطعة.
الزيوت النباتية - 5 ملاعق كبيرة
الملح - حسب الذوق
طريقة التحضير:
الطماطم والريحان أوراق غسلها وتجفيفها.
وضع أوراق الريحان مستعدة مع هاون.
إضافة الملح.
يمزق.
صب زيت الزيتون (2 ملعقة طعام)، صلصة المسحوقة إلى عجينة.
ثم يضاف الزيت المتبقي.
لمبة قطع الموزاريلا إلى 5 شرائح والطماطم - 6 (الطماطم دوائر قطرها يجب أن تكون مساوية أو أكثر شرائح الجبنة الموتزاريلا).
انتشار على لوحة إعداد شرائح من الجبن والطماطم، بالتناوب مع بعضها البعض. يمكنك تزيين مع البقدونس.
صب الموزاريلا مع صلصة الطماطم بنكهة الريحان وسلطة يقدم فورا على الطاولة. شهية طيبة !!!
شهية طيبة!
العديد من الأمور المثيرة للاهتمام ليس فقط عن الطعام >>>HERE
أشكركم على أقوياء البنية وعضوية!
كل التوفيق!