لن أتوقف أبدًا عن طهي السمك بهذه الوصفة.

هذه السمكة تبدو رائعة وستزين أي طاولة في أي مناسبة. لذيذ وصحي وجميل!

👇 فيديو وصفة للكارب المخبوز 👇

كارب محشي مخبوز

• قطع الكارب من الخلف إلى الحافة إلى أجزاء.
• اقلب السمك واقطع التلال في الأماكن المحفورة.

• اخلطي البهارات وافركي بها الكارب من الداخل والخارج.
• يرش السمك بعصير الليمون.

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

حشوة

• في مقلاة بالزيت الساخن ، اقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.
• نضع الجزر والفطر المفروم ناعماً.
• ملح ولا تطبخ حتى تنضج.
• تقلى لمدة 3 دقائق.

• دهن الكارب على جانب واحد بطبقة رقيقة من المايونيز.
• ضعيها على ورقة خبز مع رقائق معدنية (مدهونة بالمايونيز ، وجانبها لأسفل).
• املأ السمك بالحشوة.
• دهن الوجه بطبقة رقيقة من المايونيز. يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة.

أرسل إلى الفرن لمدة 40-50 دقيقة.

• انقله إلى طبق التقديم. للقيام بذلك ، اقلب برفق وافصل عن الرقاقة.
• للتقديم على الطاولة ، زيني: أدخل شرائح الليمون في الجروح ، ضعي الأعشاب أو الخضار.

👉 كيفية تذوق السمك الأحمر الملح بسرعة ولذيذ لقضاء عطلة

👉 لفات لافاش بالسمك الأحمر

👉 سلطات السمك والوجبات الخفيفة

أتمنى لك شهية طيبة وبارك الله فيك!