مرحباً ، اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا على الوقت الذي قضيته في قراءة وصفاتي! سأكون ممتنا لتعليقاتك واشتراكاتك!
✅👌 عندما لا يكون هناك وقت ، ولكنك تريد خبز شيء ما على الطاولة ، يمكنك تناول مكونين فقط وعمل مثل هذه الكعكة!
لأكون صادقًا ، هذه هي الوصفة الأكثر كسلاً في كتاب الطبخ الخاص بي.
✨ ليست هناك حاجة لعجن العجين أو حتى عناء عمل الحشوة.
✨ كل التحضير سوف يستغرق 10 دقائق كحد أقصى ، والنتيجة تفوق كل التوقعات. كل شيء بسيط للغاية ، حتى المضيفة الشابة المبتدئة يمكنها التعامل معه! أوصي بشدة بتدوين هذه الوصفة.
مكونات صنع الكيك: 🥙
عجينة الخميرة المنتفخة - عبوة واحدة (500 جم)
جبنة صلبة أو شبه صلبة - 200 جم
بيضة دجاج - 1 قطعة.
بذور السمسم - 0.5-1 ملعقة صغيرة ل.
طحين - 1 ملعقة كبيرة. ل. (للعمل مع الاختبار)
زيت نباتي - لتزييت القالب
بدء الطهي... ⤵️⤵️⤵️
كما قلت ، بالنسبة لهذه الكعكة ، لا تحتاج إلى تحضير العجين بنفسك ، هنا ستستخدم عجينة الخميرة الجاهزة التي تم شراؤها من المتجر ، ولن تضطر إلى العبث بها بشكل خاص. نخرج طبقات العجين من العبوة ، نضعها على سطح العمل للطاولة ، نرشها بالدقيق قليلاً ونقطعها إلى 16 مربعًا أو مستطيلاً - ليس من المهم بشكل أساسي كيف ستنتهي.
لا تحتاج إلى فرد العجين!للحشوة ، اقطع كتلة من الجبن إلى 16 قطعة متساوية تقريبًا. بدلا من أو مع الجبن يمكنك وضع النقانق أو النقانق المسلوقة في الحشوة. سيصبح أيضًا لذيذًا جدًا وبسرعة.
الآن نأخذ قطعة واحدة من العجين ونضع عليها الجبن.
نربط الزوايا المتقابلة للعجين في أزواج. نربطهم جيدًا معًا.
الآن نقوم بقرص الثقوب المتبقية عند مفاصل العجين حتى لا يتسرب الجبن الذائب عند خبز الكعكة.
بعد ذلك ، دهن أي طبق خبز مناسب بقطر 22-24 سم وضع الفراغات فيه ، وقم بدرزها. غطيها بورق لاصق واتركيها لمدة 10-20 دقيقة.
ثم اخفقي البيضة بالشوكة ودهن سطح الكيك بها بفرشاة الطهي. رش بذور السمسم. إنه ليس ضروريًا ، لكن مذاقه أفضل.
نرسل الكعكة المحضرة إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة. تخبز لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم نخرجها من القالب.
لا تحتاج حتى إلى قطع هذه الفطيرة - قم بتمزيق قطعة لنفسك واستمتع بالمعجنات اللذيذة. يمكنك تقديمه للشاي ، بدلاً من الخبز ، كوجبة خفيفة ، أو اصطحابه معك للعمل. لذيذ وبسيط جدا!
صورة ورقة على الجانب-> -> -> -> ->
طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
مع تحياتي ، أوكسانا!