الوصفة "لا عيوب". سوف أشارك كل تعقيدات صنع البطاطس المثالية! لا تكتمل نزهة واحدة بدون هذا الطبق. إذا لم تحاول طهي الطعام بهذه الطريقة ، فإنني أوصي به بشدة. حسنًا ، لذيذ جدًا!
في الفيديو ، بالإضافة إلى وصفة البطاطس ، هناك شيء آخر تراه)) ستحبونه! حان الوقت الآن لهذه الوصفات!
كيف تطبخ
يمكن لأي شخص طهي البطاطس بهذه الطريقة. عادة ما نستخدم العام الماضي. لكن البطاطا الصغيرة ستعمل أيضًا!
أقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح (حوالي 1-1.5 سم). أنا أيضا قطعت لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة. يمكن تناول شحم الخنزير طازجًا ومملحًا. يمكنك حتى استخدام المدخن. سوف يتحول إلى لذيذ على أي حال!
أقوم بربط البطاطس ولحم الخنزير المقدد على أسياخ. مثله:
لخبز البطاطس جيدًا ، أقوم بلف كل سيخ بورق. يرش بالفلفل الأسود والملح. إذا كان شحم الخنزير مالحًا ، فإن الملح ليس ضروريًا.
أنشر الكباب على الشواية. أطبخ لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، وأقلبها دوريًا حتى تُخبز البطاطس بالتساوي.
بعد نصف ساعة أزيل ورق القصدير وأضع الكباب على الشواية مرة أخرى. أطبخ لبضع دقائق أخرى. هنا لتذوق. يمكنك البني قليلا أو ليس كثيرا.
إليك ما يحدث:
جربها! إنه لذيذ جدا!