الرجال سعداء بهذه السلطة! لأنه يحتوي على كل ما هو لذيذ ومرضي ولا يوجد "هراء".
جربها بنفسك!
مكونات:
150-200 غرام تقطيع ساق الخنزير (العنق)
1 جرة (150-200 جم) مخلل فطر عسل
100 جرام جبنة قاسية
بطاطا مسلوقة
ينحني
حفنة من حبات الجوز
2 بيض
الخضر للزينة
كيف تطبخ:
1. قطّع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، إذا لم يكن لديك تقطيع إلى شرائح ، ثم إلى شرائح. يمكن تقطيعها إلى مكعبات ، لكن المشارب أكثر إثارة للاهتمام وتصبح السلطة بأكملها وحدة كاملة عندما يتم تقطيع المكونات إلى شكل واحد.
3. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رفيعة. يجب أن يحترق بالماء المغلي لبضع دقائق. يمكنك تقليب البصل بالزيت النباتي إذا كان لديك الوقت. مذاقها أفضل بهذه الطريقة.
4. يُسلق البيض والبطاطس ويُبرد ويُقشر. ابشر البيض والبطاطس بشكل منفصل في أوعية منفصلة.
5. نقطع الفطر جيدًا ، مع ترك بضع قطع للزينة. أيضا طحن الجوز إلى فتات.
6. اجمع السلطة في طبقات: البصل والفطر ولحم الخنزير والبطاطا والبصل والبيض والجبن والمكسرات في الأعلى. غطي كل طبقة بالمايونيز. تُزين بالفطر الكامل والأعشاب.
يمكن ببساطة خلط هذه السلطة في وعاء سلطة مع المايونيز الجيد أو خليط الكريما الحامضة والخردل. ملح للتذوق.
هنا لدينا سلطة بسيطة للغاية ومرضية. وذوقه ملكي حقًا!
بالعافية!
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!