حساء هرقل اللذيذ والخفيف للغاية محبوب حتى من قبل الأطفال الأكثر حساسية. على الرغم من خفته ، فإن هذا الحساء رائع للحشو. إنه مثالي لقائمة يومية خفيفة.
يتم تحضير هذا الحساء مع دقيق الشوفان بكل بساطة وبسرعة من مجموعة قليلة من المنتجات. أيضا ، يمكن طهي مثل هذا الحساء في مرق اللحم ، بل سيكون ألذ.
تأكد من تضمين حساء دقيق الشوفان البسيط واللذيذ من هرقل في قائمتك الخالية من الدهون. أعتقد أنك ستحب أيضًا هذا الإصدار من الحساء الخالي من الدهن.
مكونات:
- رقائق الشوفان هرقل - 1/2 ملعقة كبيرة.
- بطاطس - 3-4 قطع.
- ماء - 2 لتر
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 قطعة.
- زيت نباتي للقلي
- ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- الخضر الطازجة - حفنة
وصفة خطوة بخطوة
1. صب نصف كوب من دقيق الشوفان المغسول مع كوب من الماء البارد لمدة 20 دقيقة.
2. قطع 3-4 حبات متوسطة الحجم إلى مكعبات.
3. صفي الماء من دقيق الشوفان وضعيه في قدر. نضع البطاطس المفرومة هنا.
نملأ كل شيء بترين من الماء ونشعل النار فيه.
4. عندما يغلي الماء ، أزل الرغوة واطبخ لمدة 10 دقائق ، وفي غضون ذلك ، قم بإعداد القلي.
5. نقطع البصل إلى مكعبات.
نضع البصل المفروم في مقلاة ساخنة بزيت دوار الشمس.
6. بينما البصل مقلي ، ثلاث حبات جزر على مبشرة خشنة.
7. أضف الجزر إلى البصل المطلي بالفعل.
اقلي كل شيء حتى يصبح الجزر طريًا.
8. البطاطس مسلوقة بالفعل ، نضع ورقة الغار ، نضيف الملح والفلفل المطحون.
9. أضف القلي المطبوخ والخضر المفروم إلى الحساء ، لقد جمدت الشبت.
يقلب الحساء ويرفع عن النار.
تبين أن الحساء لذيذ جدا وخفيف. تأكد من طهيها.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com