مرحبا اصدقاء! سلطة والدورف ، وصفة بسيطة لسلطة والدورف الأصلية والصحية مع العنب والكرفس.
إذا لم تجربها من قبل ، فأنا أوصي بفعلها. سوف يفاجئك بذوقه الأصلي والمثير للاهتمام. شاهد مقطع الفيديو مع الوصفة الخاصة بهذه السلطة.
👇 سلطة والدورف بالعنب - فيديو وصفة 👇
وصفة سلطة والدورف
- اغسل سيقان الكرفس وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
- يقطع جذر الكرفس أيضًا ويصب عليه الماء المغلي لمدة 10 دقائق ويوضع في مصفاة.
- قشر تفاحة متوسطة الحجم. قم بإزالة اللب ، وقم أيضًا بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة ورشه بعصير الليمون.
- جفف الجوز واسحقه بيدك.
- قطع العنب إلى 2 أو 4 قطع ، وإزالة البذور.
- قطع الأناناس المعلب إلى مكعبات متوسطة الحجم ؛ لا تحتاج إلى استخدام عصير السلطة.
- تخلط جميع المكونات ماعدا العنب.
- أسهل خيار صلصة هو المايونيز.، لكنني قررت أن أكون ذكيًا.
- اخفقي الكريمة الثقيلة المبردة (33-35٪) حتى تصبح رقيقه.
- أضف إليهم نفس الكمية من المايونيز وبضع قطرات من عصير الليمون.
- بدلاً من الكريمة ، يمكنك استخدام الزبادي اليوناني أو القشدة الحامضة.
- إذا لم يكن التفاح حامضًا بدرجة كافية ، فقد ترغب في إضافة عصير الليمون.
- تقليديا ، يتم تقديم هذه السلطة مع لحم الخنزير أو الدواجن ، لكنها لذيذة حتى بدونها.
وصفة سلطة والدورف:
2 سيقان من الكرفس (70 جم تقريبًا)
120 جرام من جذر الكرفس
1 تفاح حلو وحامض
جرة صغيرة من الأناناس أو اليوسفي (300 جم)
50-60 جم جوز
100-120 جرام من العنب
صلصة:
70 جرام كريمة ثقيلة
70 جم مايونيز
0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون
تؤكل سلطة اليقطين حتى من قبل أولئك الذين لا يحبون اليقطين
👉 تناولي وانقاص وزنك مع سلطة الجزر هذه
يمكنك تناول سلطة الشمندر على الأقل كل يوم
أتمنى لك شهية طيبة وبارك الله فيك!