مرحبا أعزائي القراء ، أشكركم على زيارة قناتي!
اليوم أريد أن أشارككم وصفة لشوربة سريعة جدًا ، والتي لا تستغرق سوى بضع دقائق للطهي. يتم القلي مباشرة في المقلاة ، وهو أمر رائع خاصة عندما يكون الوقت محدودًا للغاية.
عند تحضير هذا الحساء ، أستخدم قدرًا ذو قاع سميك ، وأسكب بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي فيه.
بعد ذلك ، أرسل اللحم المفروم ، يمكنك استخدام أي شيء على الإطلاق. أقوم بقلي اللحم المفروم لبضع دقائق فقط وأضيف إليه البصل والجزر المفروم ، لقد جمدت ، ومقطعة إلى مكعبات بالفعل.
أقلي كل شيء لبضع دقائق أخرى ، من الضروري أن يصبح البصل شفافًا. بعد ذلك أقوم بإضافة 3-4 ملاعق كبيرة من الكاتشب محلي الصنع ، يمكنك استبدالها بمعجون الطماطم ، ولكن بعد ذلك ستكون 1-2 ملاعق كبيرة كافية.
أخلط جيدًا وبعد دقيقة أضيف حفنة من العدس ، ويمكن استبداله بالأرز ، وسيكون أيضًا لذيذًا.
ثم أسكب حوالي 2 لتر من الماء المغلي في قدر وأضف الملح والفلفل والبهارات. أنا أخلط جيدا. بعد بضع دقائق ، أضيفي مكعبات البطاطس إلى المقلاة.
أطبخ الحساء على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس ، وفي النهاية أضع أوراق الغار والبقدونس.
هذه هي الطريقة التي يمكنك بها طهي حساء لذيذ للغاية ولذيذ للغاية لجميع أفراد الأسرة. لا أستطيع تحديد كمية المكونات بالضبط ، لأنني دائمًا أطبخ "بالعين".
اقرأ أيضا: كعكات "ذات مصداقية": غالبًا ما أطهو زوجي للعمل بدلاً من الشطائر
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!