سناك كيك بالرنجة

كعكة خفيفة لذيذة للغاية وغير عادية مع سمك الرنجة على الطاولة الاحتفالية سوف تغزو جميع الضيوف.
كعكة الوجبات الخفيفة هذه هي بديل أنيق للرنجة المملّة تحت معطف الفرو. إنه لذيذ جدًا وسهل التحضير ، خاصةً إذا كنت تأخذ فيليه رنجة جاهزة.

يُنصح بصنع كعكة خفيفة عشية العطلة حتى يتوفر لها الوقت للنقع جيدًا. جميع المنتجات في الوصفة بسيطة ومعقولة التكلفة والنتيجة تفوق التوقعات.
لقضاء العطلة القادمة ، تأكد من إعداد كعكة الرنجة الخفيفة - لن تندم!

مكونات:

• تكسير - عبوتين (350 جم)
• الرنجة المملحة قليلاً - 1 فيليه
• جزر مسلوق - 2-3 قطع.
• بنجر مسلوق - 2 قطعة.
• بيض مسلوق - 4 قطع.
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• مايونيز - 200 جم
• البصل الأخضر - حفنة
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

وصفة خطوة بخطوة

1. لنعد المكونات أولاً. 2-3 قطع ثلاث حبات جزر مسلوقة على مبشرة جيدة. 2 شمندر مسلوق ، ثلاث على مبشرة جيدة.

2. قطع 2-3 مخلل متوسط ​​الحجم إلى مكعبات.
تقطع شرائح سمك الرنجة المملحة الأولى إلى مكعبات صغيرة.
نقطع حفنة من البصل الأخضر. يمكن استبدال البصل الأخضر برأس واحد من البصل الأبيض.

3. قسم 4 بيضات مسلوقة إلى صفار وأبيض.
ثلاثة بروتينات على مبشرة جيدة. ثلاثة صفار على مبشرة جيدة أيضًا.

4. يُملح الجزر المبشور حسب الرغبة ويتبل بملعقة كبيرة من المايونيز. نحن نمزج كل شيء.
شمندر مبشور بنفس الطريقة ملح حسب الرغبة و فلفل. يتبل بملعقة كبيرة من المايونيز ويخلط.
للراحة ، ضعي المايونيز في كيس المعجنات.

5. نطوى السلطة.
دهن قاع الطبق أو الطبق الذي سنطوي عليه كعكة الوجبات الخفيفة بالمايونيز حتى لا ينزلق البسكويت على الطبق. ننشر المفرقعات المالحة.
ضعي شبكة من المايونيز فوق البسكويت.

6. ننشر نصف سمك الرنجة المحضر.
نرش الرنجة بالتساوي مع نصف الخيار المفروم والقليل من البصل الأخضر.

7. ضع طبقة من جميع البنجر المحضر في الأعلى.
ضع طبقة من البسكويت على طبقة الشمندر.
على البسكويت مرة أخرى نضع شبكة من المايونيز.

8. ننشر الرنجة المتبقية.
نرش الرنجة بالمخللات المتبقية.
أضف بعض البصل الأخضر.

9. ننشر طبقة من الجزر المحضر ونوزعها بالتساوي على السطح بالكامل.
ضع طبقة من البسكويت على طبقة الجزر.
دهن البسكويت جيداً بالمايونيز.

10. ضعي طبقة من بياض البيض المحضر فوقها.
رش البيض بالتساوي مع صفار مبشور.

11. نغطي كعكة الوجبة الخفيفة بغشاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لبثها لعدة ساعات ، أو أفضل طوال الليل.

12. قبل التقديم ، تُرفع الكعكة من الثلاجة وتزين بالبصل الأخضر المفروم.
قطّع كعكة الوجبة الخفيفة النهائية إلى أجزاء وقدمها على طاولة الأعياد.

تبين أن كعكة الرنجة الخفيفة لذيذة ومرضية.
ليس من الصعب التحضير وتبدو جميلة على طاولة الأعياد.

وصفة الفيديو

الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي gotovimop.com