إذا مللت من استخدام شرائح الدجاج المسلوقة الطازجة في السلطات ، فأقترح محاولة طهي الدجاج في الفرن ، ولكن بطريقة غير معتادة. اتضح أن شرائح السلطة هذه غنية بالعصارة والعطرية ولذيذة جدًا.
يمكن إضافته ليس فقط للسلطات ، ولكن أيضًا لصنع السندويشات معها. يمكن أن يكون أيضًا عنصرًا أساسيًا إذا اتبعت النظام الغذائي الصحيح.
طهي مثل هذا الدجاج في الفرن ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يمكنك خبزه مسبقًا ، ثم بعد تبريده بالفعل ، قم بتقطيعه للسلطات.
تأكد من تجربة هذه الوصفة لصنع شرائح الدجاج وستتألق سلطات اللحوم بألوان جديدة من الذوق!
مكونات:
- فيليه دجاج - 800 جم
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- كاري (بهار) - 1.5 ملعقة صغيرة ل.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ل.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة
1. اغسلي شرائح الدجاج وجففيها بالمناشف الورقية.
2. يُملح اللحم من جميع الجهات. فلفل مع فلفل اسود.
رشي الكاري على جميع الجوانب أيضًا.
3. صب بعض الزيت النباتي على الفيليه ووزع كل التوابل على سطح اللحم بيديك.
4. ضعي قطعة كبيرة من ورق القصدير في طبق الخبز. ضعي شرائح الدجاج المحضرة على ورق القصدير.
قم بلف ورق القصدير بإحكام من جميع الجوانب حتى يتم إغلاق شرائح الدجاج بإحكام في ورق القصدير.
5. نضع الشكل باللحم في الفرن على حرارة 180 درجة. نخبز لمدة 30-35 دقيقة.
6. بعد 35 دقيقة ، يكون صدر الدجاج مخبوزًا بالفعل ، افتح ورق القصدير من الأعلى واتركه لمدة 5-7 دقائق أخرى. في الفرن لتحمير السطح.
7. اتضح أن شرائح الدجاج المخبوزة في الفرن كانت لذيذة ورائعة. يتم تحضيره بكل بساطة وسهولة.
هذا اللحم رائع لصنع السلطة.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي gotovim-doma.net