عطري ، مقرمش ، حلو وحامض. أقوم بإعداد مثل هذا البصل للشواء والسلطات واللحوم المخبوزة والخضروات. يحفظ في الثلاجة لأكثر من شهر. لكنه لا يبقى معنا لفترة طويلة))
يمكن تناول أي بصل ، لكنني عادة أشتري البصل الأحمر لهذه الوصفة. لقد قطعت إلى نصف حلقات.
من أجل التتبيلة ، تُمزج في قدر 270 مل النبيذ الأبيض أو خل التفاح و 140 جرام الصحراء. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر. يمكنك إضافة القليل من الملح. لكني أطبخ بدونها.
أضع البصل في جرة بإحكام. ملأها بالتتبيلة المسلوقة فقط. اتركها تبرد وضعها في الثلاجة.
بعد بضع ساعات ، يصبح البصل جاهزًا.
أنا حقا أحب هذا البصل المخلل في السلطة. وأنا دائما أطبخه للشواء.
شاهد الفيديو أدناه بينما أطبخ هذا البصل (الساعة 1:53). هناك أيضًا 4 وصفات أخرى للبصل - شطائر بالبصل لم يستطع أحد حتى الآن رفضها ، وتجفيف البصل و "بيتزا البصل" وشرائح البصل (مذاقها مثل اللحوم)! ألقِ نظرة - ستعجبك.
شاهد المزيد من وصفاتي هنا. قيم هذه الوصفة ، وبالطبع اشترك - سنطبخ ونجرب معًا!